2-(Methylthio)ethyl acetate

HCID 4447651CAS 5862-47-5
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Grundinformationen

Standard-SMILES
CSCCOC(C)=O
InChIKey
CQIKBSVHIBIPGY-UHFFFAOYSA-N
Summenformel
C5H10O2S
Durchschnittliche Molmasse
134,2 g/mol
Monoisotopische Masse
134,04015056

Namen und Bezeichner

Bevorzugter Name
2-(Methylthio)ethyl acetate
IUPAC
2-methylsulfanylethyl acetate
Englischer Name
Acetic acid 2-methylsulfanyl-ethyl ester
Summenformel
C5H10O2S
Molmasse
134.2

Namen und Synonyme

2-(Methylthio)ethyl acetate5862-47-52-Acetoxyethyl methyl sulfideFEMA No. 4560Ethanol, 2-(methylthio)-, acetateEthanol, 2-(methylthio)-, 1-acetateUNII-209Q6G4O2Hbeta-Acetoxyethyl methyl sulfide209Q6G4O2H.BETA.-ACETOXYETHYL METHYL SULFIDERefChem:84790CQIKBSVHIBIPGY-UHFFFAOYSA-N
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2-METHYLTHIOETHYL ACETATE
2-methylsulfanylethyl Acetate2-(METHYLSULFANYL)ETHYL ACETATEAcetic acid 2-methylsulfanyl-ethyl ester(methylthio)ethyl acetate2-(Methylthio)ethylacetateCHEMBL42606SCHEMBL11047912-(Methylthio)ethanol, 1-acetate

Datenbank-Bezeichner

CAS
5862-47-5
PubChem CID
4447651
DTXSID
DTXSID601009988
ChEMBL
CHEMBL42606
UNII
209Q6G4O2H
Nikkaji
J1.771.510K

Eigenschaften

Berechnete Struktureigenschaften

XLogP
0,8
Polarare Oberfläche (TPSA)
51,6 Ų
H-Brücken-Donoren
0
H-Brücken-Akzeptoren
3
Frei drehbare Bindungen
4
Schwere Atome
8

Experimentelle und physikochemische Eigenschaften

Food AdditivesFLAVORING AGENT OR ADJUVANT -> FDA Substance added to food
Density1.056-1.076 (20 °C)
Solubility · 2 Einträge

Practically insoluble or insoluble in water

Soluble (in ethanol)

Boiling Point73 °C (15 mm Hg)
Refractive Index1.456-1.467
Physical DescriptionClear colourless liquid; Sweet rancid meat-like aroma

Physikochemische Eigenschaften

FEMA
4560 · 4560 | 2-(METHYLTHIO)ETHYL ACETATE
Geruch (Odor)
0.1 % · at 0.10 % in propylene glycol. tropical melon sweet rancid meat
Geruchsart
tropical
JECFA Number
1913 · 1913
LogP
1.04 · 1.04

Sicherheit und Regulatorisches

Sicherheitsdaten

Alarmwort
Warnung
Gefahrenhinweise
Code Gefahrenhinweise Gefahrenklasse Abteilung Alarmwort Symbol P-Code H302

Chemie und Industrie

Verwendung und Herstellung

Use Classification · 2 Einträge

Flavouring Agent -> FLAVOURING_AGENT -> JECFA Functional Classes

Flavoring Agents -> JECFA Flavorings Index

Anbieter10 Anbieter

武汉欣扬瑞和化学科技有限公司153-07155313 15307155313 · [email protected]
JINING XINHE CHEMICAL CO., LTD+8615318402391 · [email protected]
北京福源坊科技有限公司010-57903446 15869909019 · [email protected]
湖北恒绿源科技有限公司027-88188016 18717196322 · [email protected]
河南威梯希化工科技有限公司0371-53732842 13383863444 · [email protected]

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