プロピオン酸フルフリル

Furfuryl propionate

HCID 61166CAS 623-19-8

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基本情報

標準SMILES: CCC(=O)OCc1ccco1
InChIKey: LGBXNZSSTFWRFS-UHFFFAOYSA-N
分子式: C8H10O3
平均分子量: 154.16 g/mol
単同位体質量: 154.06299418

概要

2-Furanylmethyl propanoate is a heteroarene.

名称と識別子

優先名称: Furfuryl propionate
IUPAC: furan-2-ylmethyl propanoate
現地名: プロピオン酸フルフリル
英語名: FEMA 3346
分子式: C8H10O3
分子量: 154.16

名称と別名

Furfuryl propionate623-19-8Furfuryl propanoateFurfuryl alcohol, propionate2-FURANMETHANOL, PROPANOATE2-Furanmethyl propionate2-Furanmethyl propanoate2-Furanmethanol, 2-propanoateFEMA No. 3346Furfuryl propionate (natural)EY0D04ABR5NSC 35556

名称をさらに表示

プロピオン酸フルフリルプロパン酸フルフリルフルフリルアルコールプロピオナートFEMA 3346FURFURYL PROPIONATE 98+%2-Furanmethanol propionate2-furanmethanol,propanoate2-Furanemethanolpropionatefuran-2-ylmethyl propanoateFurfuryl alcohol propionate

EINECS 210-776-4NSC-35556AI3-23591DTXSID50862312FURFURYL PROPIONATE [FHFI]Furfuryl alcohol, propionate (8CI)RefChem:607811DTXCID00811097

データベース識別子

CAS: 623-19-8
PubChem CID: 61166
DTXSID: DTXSID50862312
ChEBI: CHEBI:173660
UNII: EY0D04ABR5
EC Number: 210-776-4
Nikkaji: J95.510H

物性

構造計算による物性

XLogP: 1.2
極性表面積: 39.4 Å²
水素結合供与体数: 0
水素結合受容体数: 3
回転可能結合数: 4
重原子数: 11
形式電荷: 0
複雑度: 133

実験および物理化学的性質

SpringerMaterials PropertiesDielectric constant

Food AdditivesFLAVOR ENHANCER, FLAVORING AGENT OR ADJUVANT -> FDA Substance added to food

Density1.076-1.086

Flavoring AgentsEU Flavoring substances

Solubility · 3 件

slightly

slightly soluble in water

miscible (in ethanol)

Boiling Point · 2 件

195.00 to 196.00 °C. @ 760.00 mm Hg

195-196 °C

物理化学的性質

沸点: 195 · 195-196 °C(lit.)
比重(密度): 1.109 g/mL · 1.109 g/mL at 25 °C(lit.)
FEMA: 3346 · 3346 | FURFURYL PROPIONATE
屈折率: 20 · n20/D 1.462(lit.)
闪点: 179 °F · 179 °F
色: Colorless to Light yellow to Light orange
臭い (Odor): 100 %で。甘いフルーティー · 100.00%で。甘いフルーティーグリーンバナナオイリーコーヒースパイシー
においのタイプ: フルーティーな
由来生物: synthetic
JECFA Number: 740 · 740
主な用途: フレーバーそして香料
InChI: 1S/C8H10O3/c1-2-8(9)11-6-7-4-3-5-10-7/h3-5H,2,6H2,1H3
InChIKey: LGBXNZSSTFWRFS-UHFFFAOYSA-N
SMILES: CCC(=O)OCc1ccco1
LogP: 1.62 · 1.62
EPAの化学物質情報: 2 · 2-Furanmethanol, propanoate (623-19-8)

化学的性質

化学的特性Furfuryl propionate has a spicy, foral odor.

安全と法規制

GHS分類

GHS Classification · 3 件

This chemical does not meet GHS hazard criteria for 100% (89 of 89) of all reports.

Not Classified

Aggregated GHS information provided per 89 reports by companies from 1 notifications to the ECHA C&L Inventory.

危険有害性情報

Regulatory Information · 3 件

Chemical: 2-Furanmethanol, propanoate

Commission Regulation (EC) No 1565/2000 (Repealed by Com. Implementing Reg. (EU) No 872/2012)

2-Furanmethanol, propanoate: Does not have an individual approval but may be used under an appropriate group standard

Hazard Classes and CategoriesNot Classified

安全データ

wgk: 3
tsca: TSCA listed
hs_code: 29321900
safety_code: 24/25
ストレージクラス: 10 - Combustible liquids

化学と産業

薬理情報

Cellular LocationsCytoplasm

用途と製造

Use Classification · 3 件

Flavouring Agent -> FLAVOURING_AGENT -> JECFA Functional Classes

Flavoring Agents -> JECFA Flavorings Index

Flavouring Agent -> FLAVOURING_AGENT -> JECFA Functional Classes

General Manufacturing Information2-Furanmethanol, 2-propanoate: ACTIVE

応用分野

説明Synthesis: By heating propionic anhydride with furfuryl alcohol.

天然物の起源Reported found in pork liver, coffee and licorice

調製方法

製造方法By heating propionic anhydride with furfuryl alcohol.

上流・下流製品情報

上流原料

フルフリルアルコールプロピオン酸無水物ヨウ化エチル 5-(ヒドロキシメチル)フルフラール

サプライヤー50 社

Career Henan Chemica Co+86-0371-86658258 +86-13203830695 · [email protected]

上海麦克林生化科技股份有限公司021-50706066 15221275939 · [email protected]

武汉欣扬瑞和化学科技有限公司13720274133 · [email protected]

武汉欣扬瑞和化学科技有限公司153-07155313 15307155313 · [email protected]

Dayang Chem (Hangzhou) Co.,Ltd.+86-0571-88938639 17705817739 · [email protected]