기본 정보
- 표준 SMILES
CCCCCCCCOC(=O)CCCCCCC- InChIKey
DJNTZVRUYMHBTD-UHFFFAOYSA-N- 분자식
- C16H32O2
- 평균 분자량
- 256.42 g/mol
- 단동위원소 질량
- 256.24023026
개요
Octyl octanoate is a carboxylic ester.
이름 및 식별자
- 우선 이름
- Octyl caprylate
- IUPAC
- octyl octanoate
- 현지명
- 옥틸옥탄산
- 영어명
- FEMA 2811
- 분자식
- C16H32O2
- 분자량
- 256.42
이름 및 동의어
이름 더 보기
데이터베이스 식별자
- CAS
2306-88-9- PubChem CID
- 61294
- DTXSID
DTXSID3062318- ChEBI
CHEBI:174371- UNII
- MM00XO86JQ
- EC Number
- 218-980-5
- Nikkaji
- J115.088J
물성
구조 계산 물성
- XLogP
- 6.5
- 극성 표면적
- 26.3 Ų
- 수소 결합 공여자 수
- 0
- 수소 결합 수용자 수
- 2
- 회전 가능 결합 수
- 14
- 무거운 원자 수
- 18
- 형식 전하
- 0
- 복잡도
- 178
실험 및 물리화학적 성질
Solubility
soluble in alcohol; insoluble in water
(in ethanol)
Boiling Point
306.00 to 307.00 °C. @ 760.00 mm Hg
306-307 °C
Physical Description
Liquid
colourless liquid with a faint, green tea odour
물리화학적 성질
- 녹는점
- 18 °C · −18 °C(lit.)
- 끓는 점
- 307 °C · 307 °C(lit.)
- 밀도
- 0.859 g/mL · 0.859 g/mL at 25 °C(lit.)
- 증기압
- 0.015 Pa · 0.015Pa at 20℃
- FEMA
- 2811 · 2811 | OCTYL OCTANOATE
- 굴절률
- 20 · n20/D 1.435(lit.)
- 인화점
- 230 °F · >230 °F
- 용해도
- Practically insoluble in water, soluble in alcohol and oils
- 냄새
- 100 %에서 · 100.00%에서. 코코넛 오일리 과일향
- 생물학적 소스
- synthetic
- 냄새 유형
- 과일 같은
- JECFA Number
- 177 · 177
- 주요 응용
- 향료 및 향
- 화장품 원료 기능
- 피부 컨디셔닝 - 보습제
- InChI
- 1S/C16H32O2/c1-3-5-7-9-11-13-15-18-16(17)14-12-10-8-6-4-2/h3-15H2,1-2H3
- InChIKey
- DJNTZVRUYMHBTD-UHFFFAOYSA-N
- SMILES
- CCCCCCCCOC(=O)CCCCCCC
- LogP
- 7.09 · 7.09
- EPA
- Octanoic acid, octyl ester (2306-88-9)
화학적 성질
Octyl octanate has a faint, fatty odor reminiscent of green tea and an oily, fruity, sweet, mildly green taste.
안전 및 규제
GHS 분류
GHS Classification
This chemical does not meet GHS hazard criteria for 100% (203 of 203) of all reports.
Not Classified
Aggregated GHS information provided per 203 reports by companies from 1 notifications to the ECHA C&L Inventory.
유해성 정보
Regulatory Information
Chemical: Octanoic acid, octyl ester
REACH registered substance: Octyl octanoate (EC: 218-980-5)
Octanoic acid, octyl ester: Does not have an individual approval but may be used under an appropriate group standard
독성 정보
Toxicity Summary
The CIR Expert Panel concluded that the alkyl esters, listed subsequently, are safe in the present practices of use and concentration described in this safety assessment when formulated to be non-irritating.
Safe for use in cosmetics, with qualifications
안전 데이터
- wgk
- -
- tsca
- TSCA listed
- 기존화학 물질
- KE-26758
- 스토리지 클래스
- 10 - Combustible liquids
화학 및 산업
약리 정보
용도 및 제조
Use Classification
Flavouring Agent -> FLAVOURING_AGENT -> JECFA Functional Classes
Flavoring Agents -> JECFA Flavorings Index
Flavouring Agent -> FLAVOURING_AGENT -> JECFA Functional Classes
응용 분야
개요Octyl octanoate has a faint, fatty odor reminiscent of green tea with an oily, fruity, sweet, mildly green taste. May be prepared by esterification of octanoic acid with octyl alcohol in the presence of HCl catalyst; or by passing vapors of octanoic acid and hydrogen over a copper chromium oxide catalyst at high temperature (320°C).
용도FEMA 2811 finds limited use in flavor compositions, mainly in Citrus complexes, Cherry, Grape, Pineapple, Plum and other fruit imitation flavors. The concentration is normally about 0.5 to 2 ppm in the finished product.
제조 방법
By esterification of octanoic acid with octyl alcohol in the presence of HCl catalyst; or by passing vapors of octanoic acid and hydrogen over a copper chromium oxide catalyst at high temperature (320°C).
상·하류 제품 정보
상류 원료
하류 제품
공급사44 곳
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