Huagongshe화공사 화학 정보 인쇄 보고서 · 연구 참고용
(2R,3S,4R,5R)-2,3,4,5,6-pentahydroxyhexanal → Sucrose
참여 물질
| 역할 | 이름 | HCID | 투입량 |
|---|---|---|---|
| 반응물 | (2R,3S,4R,5R)-2,3,4,5,6-pentahydroxyhexanal | HCID 107526 | — |
| 반응물 | Isomaltose | HCID 439193 | — |
| 반응물 | GlyTouCan:G33569DD | HCID 439668 | — |
| 생성물 | Sucrose | HCID 5988 | — |
반응 단계
acceptor: 50 g/l composition of the acceptor: isomaltose: 59% isomaltotriose: 36% glucose: 5%
출처 및 근거
| DOI | 10.6084/m9.figshare.5104873.v1 |
|---|---|
| 특허 번호 | US05141858 |
| 출처 데이터셋 | uspto-grants-1992_08 |
| ORD ID | ord-6ffb3b7fc1934bf3a5d0462e8d450c5f |
| 출처 메모 | uspto-grants-1992_08 |