糖精铵

Azanium 1,1-dioxo-1,2-benzothiazol-3-one

HCID 22572170CAS 6381-61-9

基本信息

标准SMILES
O=C1NS(=O)(=O)c2ccccc21.[NH4+]
InChIKey
XTPLQANXHDDXIH-UHFFFAOYSA-O
分子式
C7H9N2O3S+
平均分子量
201.23 g/mol

概述

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名称与标识

首选名称
Azanium 1,1-dioxo-1,2-benzothiazol-3-one
IUPAC
azanium 1,1-dioxo-1,2-benzothiazol-3-one
中文名
糖精铵
英文名
1,2-benzisothiazol-3(2H)-one 1,1-dioxide, ammonium salt
分子式
C7H5NO3S.H3N
分子量
201.223

名称与别名

6381-61-9XTPLQANXHDDXIH-UHFFFAOYSA-ONS00080639糖精铵Saccharin ammonium saltAmmonium-ortho-benzsulfinimide2-Ammonio-1,2-benzisothiazol-3(2H)-one 1,1-dioxide1,2-benzisothiazol-3(2H)-one 1,1-dioxide, ammonium salt1,2-Benzisothiazol-3(2H)-one, 1,1-dioxide, ammonium salt (1:1)

数据库标识

CAS
6381-61-9
PubChem CID
22572170
EC Number
228-971-8

性质

结构计算性质

极性表面积
72.6 Ų
氢键供体
2
氢键受体
3
可旋转键
0
重原子
13

实验与物化性质

Food AdditivesNON-NUTRITIVE SWEETENER -> FDA Substance added to food

物理化学性质

密度
1.4342 · 1.4342 (rough estimate)
折射率
1.6 · 1.6000 (estimate)
颜色
White crystals or crystalline powder
LogP
0.91 · 0.910 (est)
EPA化学物质信息
1 · 1,2-Benzisothiazol-3(2H)-one, 1,1-dioxide, ammonium salt (1:1) (6381-61-9)

化学性质

白色结晶或结晶性粉末。有极强甜昧,回味微苦。易溶于水。33.3%水溶液的Ph值在5~6之间。

安全与法规

安全数据

tsca
TSCA listed
毒性
eye-rbt 100 mg SEV LPPTAK 24,598,76

毒性防护

刺激数据眼睛-兔子100 毫克 重度

包装储运 · 3 条

可燃性危险特性可燃; 受热产生有毒氮氧化物和氨烟雾

储运特性库房通风低温干燥

灭火剂干粉、泡沫、砂土、二氧化碳, 雾状水

化学与工业

应用领域

用途无营养甜味剂。EEC(1990)规定,可用于培根、焙烤制品、固体饮料、软饮料、胶姆糖、甜食、果汁、果酱、咀嚼用维生素片。

制备方法

生产方法由邻氨基苯甲酸甲酯制得糖精,再用氢氧化铵中和、精制而成。

上下游产品信息

供应商2 家

Baoji Guokang Healthchem co.,ltd+8615604608665 15604608665 · [email protected]
广东翁江化学试剂有限公司0751-2815983 13927872582 · [email protected]

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