结构:OC[C@H]1O[C@H](O[C@H]2[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H](O[C@H]3[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H](O)O[C@@H]3CO)O[C@@H]2CO)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O
HCID192826

alpha-Maltotriose

alpha-D-Glucopyranosyl-(1->4)-alpha-D-glucopyranosyl-(1->4)-alpha-D-glucopyranose

C18H32O16504.438 g/molCAS 6401-81-6

IDENTITY

结构与身份

标准 SMILES
OC[C@H]1O[C@H](O[C@H]2[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H](O[C@H]3[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H](O)O[C@@H]3CO)O[C@@H]2CO)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O
InChIKey
FYGDTMLNYKFZSV-PXXRMHSHSA-N
分子式
C18H32O16
平均分子量
504.438 g/mol
单同位素质量
504.16903494
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参与反应

14