结构:O.O.O.O.O.OC[C@H]1O[C@H](OC[C@H]2O[C@H](O[C@]3(CO)O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@@H]3O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]2O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@H]1O
HCID2724100

Raffinose, pentahydrate

C18H42O21594.513 g/molCAS 17629-30-0

IDENTITY

结构与身份

标准 SMILES
O.O.O.O.O.OC[C@H]1O[C@H](OC[C@H]2O[C@H](O[C@]3(CO)O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@@H]3O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]2O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@H]1O
InChIKey
BITMAWRCWSHCRW-PFQJHCPISA-N
分子式
C18H42O21
平均分子量
594.513 g/mol
单同位素质量
594.22185836
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