N-Benzyloxycarbonyl-O-benzoyl Aspartame
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Grundinformationen
- CAS
5262-07-7- Standard-SMILES
COC(=O)[C@H](Cc1ccccc1)NC(=O)[C@H](CC(=O)OCc1ccccc1)NC(=O)OCc1ccccc1- InChIKey
IVJGBERAZUMDJM-DQEYMECFSA-N- Summenformel
- C29H30N2O7
- Durchschnittliche Molmasse
- 518,566 g/mol
- Monoisotopische Masse
- 518,2053013
Namen und Bezeichner
- Bevorzugter Name
- N-Benzyloxycarbonyl-O-benzoyl Aspartame
- IUPAC
- Benzyl (3S)-3-{[(benzyloxy)carbonyl]amino}-4-{[(2S)-1-methoxy-1-oxo-3-phenylpropan-2-yl]amino}-4-oxobutanoate
- Englischer Name
- N-Benzyloxycarbonyl-O-benzoyl Aspartame
- Summenformel
- C29H30N2O7
- Molmasse
- 518.56
Namen und Synonyme
N-Benzyloxycarbonyl-O-benzoyl Aspartameβ-Benzyl-N-carbobenzoxy-L-aspartyl-L-phenylalanine Methyl Esterβ-Benzyl N-Benzyloxycarbonyl-L-aspartyl-L-phenylalanine Methyl Ester3-(CarboxyaMino)-N-(α-carboxyphenethyl)succinaMic Acid Dibenzyl Methyl EsterL-Phenylalanine, N-[N-[(phenylmethoxy)carbonyl]-L-α-aspartyl]-, 1-methyl 4-(phenylmethyl) ester (9CI)
Datenbank-Bezeichner
- CAS
5262-07-7- PubChem CID
- 10907422
- DTXSID
DTXSID00447895
Eigenschaften
Physikochemische Eigenschaften
- Schmelzpunkt
- 118.5 · 118.5-119.5 °C
- Siedepunkt
- 727.7 · 727.7±60.0 °C(Predicted)
- Dichte
- 1.24 · 1.240±0.06 g/cm3(Predicted)
- Löslichkeit
- Chloroform, Dichloromethane, Methanol
- pka
- 10.54 · 10.54±0.46(Predicted)
- Aggregatzustand
- Solid
- Farbe
- White
Chemie und Industrie
Anwendungen
VerwendenProtected Aspartame derivative.
Vor- und nachgelagerte Produkte
Vorgelagerte Rohstoffe
Anbieter3 Anbieter
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