Sorbosone, L-

HCID 10921067

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Grundinformationen

CAS: 49865-02-3
Standard-SMILES: O=CC(=O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)CO
InChIKey: DCNMIDLYWOTSGK-KVQBGUIXSA-N
Summenformel: C6H10O6
Durchschnittliche Molmasse: 178,14 g/mol
Monoisotopische Masse: 178,04773803

Namen und Bezeichner

Bevorzugter Name: Sorbosone, L-
IUPAC: (3S,4R,5S)-3,4,5,6-tetrahydroxy-2-oxohexanal
Englischer Name: L-xylo-Hexos-2-ulose
Summenformel: C6H10O6
Molmasse: 178.14

Namen und Synonyme

L-sorbosone49865-02-3Sorbosone, L-L-Xylo-hexosulose2-dehydro-L-guloseAA9VR049A2RefChem:151965GlyTouCan:G97856AYG97856AY1-dehydro-L-sorboseL-xylo-hexos-2-ulose(3S,4R,5S)-3,4,5,6-tetrahydroxy-2-oxohexanal

Weitere Namen anzeigen

UNII-AA9VR049A2L-xylo-Hexos-2-ulose; (2S,3S,4S,5S)-2,3,4-Trihydroxy-5-(hydroxymethyl)tetrahydrofuran-2-carbaldehydeSCHEMBL29502274CHEBI:48657DCNMIDLYWOTSGK-KVQBGUIXSA-NMS170961C19679Q27121307

Datenbank-Bezeichner

CAS: 49865-02-3
PubChem CID: 10921067
ChEBI: CHEBI:48657
UNII: AA9VR049A2
Nikkaji: J394.213I

Eigenschaften

Berechnete Struktureigenschaften

XLogP: -2,9
Polarare Oberfläche (TPSA): 115 Å²
H-Brücken-Donoren: 4
H-Brücken-Akzeptoren: 6
Frei drehbare Bindungen: 5
Schwere Atome: 12
Formalladung: 0
Komplexität: 167

Physikochemische Eigenschaften

Löslichkeit: Water (Slightly)
Aggregatzustand: Solid
Farbe: White to Off-White
Stabilität: Hygroscopic

Chemie und Industrie

Anwendungen

VerwendenL-Sorbosone is a compound that can be converted into L-Ascorbic Acid (A786990) by a novel enzyme, L-sorbosone dehydrogenase 1 (SNDH1), which is isolated from Ketogulonicigenium vulgare DSM 4025.