beta-Maltulose

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Grundinformationen

CAS: 81802-11-1
Standard-SMILES: OC[C@H]1O[C@H](O[C@@H]2[C@H](O)CO[C@](O)(CO)[C@H]2O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O
InChIKey: NBGXQZRRLOGAJF-HFZVAGMNSA-N
Summenformel: C12H22O11
Durchschnittliche Molmasse: 342,3 g/mol
Monoisotopische Masse: 342,11621151

Namen und Bezeichner

Bevorzugter Name: beta-Maltulose
IUPAC: (2R,3S,4R,5R)-2-(hydroxymethyl)-4-[(2R,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxyoxane-2,3,5-triol

Namen und Synonyme

beta-maltulosebeta-p-MaltuloseZHN59M9MIG81802-11-1beta-D-Fructopyranose, 4-o-alpha-D-glucopyranosyl-RefChem:119447GlyTouCan:G28387MXG28387MXUNII-ZHN59M9MIG.BETA.-MALTULOSE.BETA.-P-MALTULOSEDTXSID601377400

Weitere Namen anzeigen

alpha-D-glucopyranose-(1->4)-beta-D-fructopyranoseI(2)-D-Fructopyranose, 4-O-I+/--D-glucopyranosyl-.BETA.-D-FRUCTOPYRANOSE, 4-O-.ALPHA.-D-GLUCOPYRANOSYL-

Datenbank-Bezeichner

CAS: 81802-11-1
PubChem CID: 11163665
DTXSID: DTXSID601377400
UNII: ZHN59M9MIG
Nikkaji: J1.704.668C

Eigenschaften

Berechnete Struktureigenschaften

XLogP: -4,4
Polarare Oberfläche (TPSA): 190 Å²
H-Brücken-Donoren: 8
H-Brücken-Akzeptoren: 11
Frei drehbare Bindungen: 4
Schwere Atome: 23
Formalladung: 0
Komplexität: 395

Zugehörige Reaktionen

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