Theaflavine
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Grundinformationen
- CAS
4670-05-7- Standard-SMILES
O=c1cc([C@H]2Oc3cc(O)cc(O)c3C[C@H]2O)cc2c([C@H]3Oc4cc(O)cc(O)c4C[C@H]3O)cc(O)c(O)c2c1O- InChIKey
IPMYMEWFZKHGAX-ZKSIBHASSA-N- Summenformel
- C29H24O12
- Durchschnittliche Molmasse
- 564,499 g/mol
- Monoisotopische Masse
- 564,12677621
Namen und Bezeichner
- Bevorzugter Name
- Theaflavine
- IUPAC
- 3,4,5-Trihydroxy-1,8-bis(2R,3R)(3,5,7-trihydroxy-3,4-dihydro-2H-1-benzopyran-2-yl)-6H-benzo[7]annulen-6-one
- Englischer Name
- Theaflavin
- Summenformel
- C29H24O12
- Molmasse
- 564.49
Namen und Synonyme
TheaflavinsTHEAFLAVINE6,8,9-trihydroxy-3,11-bis[(2S,3R)-3,5,7-trihydroxychroman-2-yl]bicyclo[5.4.0]undeca-1,3,6,8,10-pentaen-5-oneTHEAFLAVINTheaflavin 16-trihydroxy-THEAFLAVINE(P)THEAFLAVIN USP/EP/BPTheaflavin (Standard)hot selling Theaflavine
Datenbank-Bezeichner
- CAS
4670-05-7- PubChem CID
- 114777
- DTXSID
DTXSID40196916- Nikkaji
- J277.684G
Eigenschaften
Physikochemische Eigenschaften
- Schmelzpunkt
- 237 · 237-240 °C (decomp)(Solv: water (7732-18-5))
- Siedepunkt
- 1079.6 · 1079.6±65.0 °C(Predicted)
- Dichte
- 1.777 · 1.777±0.06 g/cm3(Predicted)
- storage temp.
- -20 °C · -20°C
- Löslichkeit
- DMSO (Slightly), Methanol (Slightly)
- Aggregatzustand
- Solid
- pka
- 6.65 · 6.65±0.20(Predicted)
- Farbe
- Red to Very Dark Red
- Major Application
- food and beverages
- InChIKey
- IPMYMEWFZKHGAX-ZKSIBHASSA-N
- SMILES
- C12=C(O)C(O)=CC([C@H]3OC4=CC(O)=CC(O)=C4C[C@H]3O)=C1C=C([C@H]1OC3=CC(O)=CC(O)=C3C[C@H]1O)C=C(O)C2=O
- LogP
- 1.165 · 1.165 (est)
Sicherheit und Regulatorisches
Sicherheitsangaben dienen nur zur Orientierung und ersetzen weder das Sicherheitsdatenblatt (SDB) des Lieferanten noch geltende Vorschriften oder eine fachliche Bewertung.
Sicherheitsdaten
- wgk
- 3
- hs_code
- 29329990
- safety_code
- 24/25
- Speicherklasse
- 11 - Combustible Solids
Chemie und Industrie
Anwendungen
BeschreibungTheaflavins are a group of polyphenol pigments found in both black and oolong teas. They are obtained by the oxidation and dimerization of green tea catechins during the manufacture of black tea and oolong tea. Theaflavins contribute to the characteristic bright orange-red color of black tea. Theaflavins include theaflavin, theaflavin-3-gallate, theaflavin-3'-gallate and theaflavin-3,3'-digallate.Theaflavins are used to manage cholesterol and used to support the heart and digestive system. They could be used as protective agents against cardiovascular disease and cancer. It is also believed that they have a wide range of other pharmaceutical benefits, including antihypertensive, antioxidative and hypolipidemic activities. It is suggested that theaflavins have a potential to be developed as a safe and affordable topical microbicide for preventing sexual transmission of HIV.
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