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Grundinformationen
- CAS
589-59-3- Standard-SMILES
CC(C)COC(=O)CC(C)C- InChIKey
KEBDNKNVCHQIJU-UHFFFAOYSA-N- Summenformel
- C9H18O2
- Durchschnittliche Molmasse
- 158,241 g/mol
- Monoisotopische Masse
- 158,13067982
Namen und Bezeichner
- Bevorzugter Name
- Butanoic acid, 3-methyl-, 2-methylpropyl ester
- IUPAC
- 2-Methylpropyl 3-methylbutanoate
- Lokaler Name
- Isobutylisovalerat
- Englischer Name
- Isobutyl isovalerate
- Summenformel
- C9H18O2
- Molmasse
- 158.24
Namen und Synonyme
FEMA 3369IsobutylisovaleratISOBUTYL ISOVALERATEISOBUTYL ISOPENTANOATEIsobutylIsovalerate>IsoBUTYL-isoVALERATEFCCIsovaleric acid isobutylIsobutyl 3-methylbutyrate2-methylpropylisovalerateISOBUTYL 3-METHYLBUTANOATE
Datenbank-Bezeichner
- CAS
589-59-3- PubChem CID
- 11514
- DTXSID
DTXSID5060431- ChEBI
CHEBI:89086- UNII
- 6VCJ0UB168
- EC Number
- 209-653-8
- Nikkaji
- J2.678F
Eigenschaften
Physikochemische Eigenschaften
- Schmelzpunkt
- -92.8 °C · -92.8°C (estimate)
- Siedepunkt
- 168 °C · 168 °C
- Dichte
- 0.853 g/mL · 0.853 g/mL at 20 °C(lit.)
- FEMA
- 3369 · 3369 | 2-METHYLPROPYL 3-METHYLBUTYRATE
- Brechungsindex
- 20 · n20/D 1.406
- Flammpunkt
- 57 °C · 57 °C
- storage temp.
- Sealed in dry,Room Temperature
- Aggregatzustand
- clear liquid
- Farbe
- Colorless to Almost colorless
- Geruch (Odor)
- 100 % · at 100.00 %. sweet fruity apple raspberry green banana
- Geruchsart
- fruity
- Odor Threshold
- 0.0052 ppm · 0.0052ppm
- Merck
- 14 · 14,5146
- JECFA Number
- 203 · 203
- Kosmetik-Inhaltsstoffe Funktionen
- PERFUMING
- LogP
- 3.17 · 3.17
- CAS Datenbank
- 589 · 589-59-3(CAS DataBase Reference)
- NIST chemische Informationen
- Iso-butyl isovalerate(589-59-3)
- EPA chemische Informationen
- 3 · Butanoic acid, 3-methyl-, 2-methylpropyl ester (589-59-3)
Sicherheit und Regulatorisches
Sicherheitsangaben dienen nur zur Orientierung und ersetzen weder das Sicherheitsdatenblatt (SDB) des Lieferanten noch geltende Vorschriften oder eine fachliche Bewertung.
Sicherheitsdaten
- wgk
- 2
- tsca
- TSCA listed
- ridadr
- UN 1993C 3 / PGIII
- hs_code
- 29156000
- RTECS-Nr.
- NY1506000
- risk_code
- 36/37/38
- hazard_code
- Xi
- safety_code
- 26
- hazard_class
- 3
- packing_group
- III
Chemie und Industrie
Anwendungen
Beschreibung2-Methylpropy 1-3-methylbutyrate has an aroma reminiscent of apple/raspberry. May be prepared by oxidation of the corresponding ketone.
OccurrenceReported found in the oil from fruits of Xanthoxylum piperitum and in the oil of Elsholtzia ciliata. Also reported found in banana, white wine, fig, jackfruit, lamb’s lettuce and smaller galanga (Alpinium officinarum Hance).
VerwendenFlavoring and manufacture of fruit essences.
Darstellung
synthetischeBy oxidation of the corresponding ketone.
Anbieter83 Anbieter
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Zugehörige Reaktionen
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