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Grundinformationen
- CAS
624-41-9- Standard-SMILES
CCC(C)COC(C)=O- InChIKey
XHIUFYZDQBSEMF-UHFFFAOYSA-N- Summenformel
- C7H14O2
- Durchschnittliche Molmasse
- 130,187 g/mol
- Monoisotopische Masse
- 130,09937969
Namen und Bezeichner
- Bevorzugter Name
- 2-Methylbutyl acetate
- IUPAC
- 2-Methylbutyl acetate
- Lokaler Name
- 2-Methylbutylacetat
- Englischer Name
- 2-Methylbutyl acetate
- Summenformel
- C7H14O2
- Molmasse
- 130.18
Namen und Synonyme
2-methyl-1-butanoacetate2-Methylbutanol acetate2-methybutyl acetateFEMA 3644METHYL-2-BUTYL-ACETATE2-Methyl-1-butyl acetateaceticacidmethylbutylester2-methyl-1-butanol acetateIsoamyl Acetate Iso2-Methylbutylacetat
Datenbank-Bezeichner
- CAS
624-41-9- PubChem CID
- 12209
- DTXSID
DTXSID2027254- ChEMBL
CHEMBL3188103- ChEBI
CHEBI:50585- UNII
- IY8732E0YC
- EC Number
- 210-843-8
- Nikkaji
- J95.657K
Eigenschaften
Physikochemische Eigenschaften
- Schmelzpunkt
- -74.65 °C · -74.65°C (estimate)
- Siedepunkt
- 138 °C741 · 138 °C741 mm Hg(lit.)
- Dichte
- 0.876 g/mL · 0.876 g/mL at 25 °C(lit.)
- FEMA
- 3644 · 3644 | 2-METHYLBUTYL ACETATE
- Brechungsindex
- 20 · n20/D 1.401(lit.)
- Flammpunkt
- 95 °F · 95 °F
- Farbe
- 100 · APHA: ≤100
- Geruch (Odor)
- 100 % · at 100.00 %. over ripe fruit sweet banana juicy fruit
- Geruchsart
- fruity
- Biologische Quelle
- synthetic
- JECFA Number
- 138 · 138
- Henry's Law Constant
- 2.8 · 2.8×10-2 mol/(m3Pa) at 25℃, Yaws (2003)
- Major Application
- flavors and fragrances
- InChI
- 1S/C7H14O2/c1-4-6(2)5-9-7(3)8/h6H,4-5H2,1-3H3
- InChIKey
- XHIUFYZDQBSEMF-UHFFFAOYSA-N
- SMILES
- CCC(C)COC(C)=O
- LogP
- 2.12 · 2.12
- CAS Datenbank
- 624 · 624-41-9(CAS DataBase Reference)
- NIST chemische Informationen
- 1 · 1-Butanol, 2-methyl-, acetate(624-41-9)
- EPA chemische Informationen
- 1 · 1-Butanol, 2-methyl-, acetate (624-41-9)
Sicherheit und Regulatorisches
Sicherheitsangaben dienen nur zur Orientierung und ersetzen weder das Sicherheitsdatenblatt (SDB) des Lieferanten noch geltende Vorschriften oder eine fachliche Bewertung.
Sicherheitsdaten
- OEB
- A
- OEL
- TWA: 100.0 ppm; 525.0 mg/m3
- wgk
- 1
- tsca
- TSCA listed
- ridadr
- UN 1104 3/PG 3
- hs_code
- 29153900
- RTECS-Nr.
- EL5466666
- risk_code
- 10-66
- safety_code
- 23-25
- hazard_class
- 3.2
- packing_group
- III
- Speicherklasse
- 3 - Flammable liquids
- Hazard Classifications
- Flam. Liq. 3
Chemie und Industrie
Anwendungen
Beschreibung2-Methylbutyl acetate has an apple peel and banana odor.
OccurrenceReported found in apple, apple juice, pear, Scotch whiskey, white wine, Bantu beer, beer, cider, cocoa, fig, grape, melon, pineapple, plum, baked potato, rum, sherry, strawberry, wine, apricot, vinegar, sweet cherry, pimento berry, olive, rye bread, cognac, malt whiskey, rum, nectarines, mountain papaya and mango.
Verwenden2-Methylbutyl acetate is a major contributor to the flavors of many apple cultivars, exhibiting banana and apple aroma attributes with a flavor threshold of 5 ppb in water[1][2]. Repeated exposure to 2-methylbutyl acetate may cause skin dryness or cracking[3].
Anbieter100 Anbieter
北京华美互利生物化工010-56205725 · [email protected]
梯希爱(上海)化成工业发展有限公司021-67121386 · [email protected]
阿诺西（上海）生物技术有限公司400-1107768 15058188853 · [email protected]
上海阿拉丁生化科技股份有限公司400-6206333 13167063860 · [email protected]
南通润丰石油化工有限公司66017690 19952660367 · [email protected]
巨野众悦香料有限公司0530-8599699 13701896116 · [email protected]
上海麦克林生化科技股份有限公司021-50706066 15221275939 · [email protected]
湖北成丰化工有限公司13125175253 · [email protected]
河南赢创生物科技有限公司
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