Grundinformationen
- CAS
131-48-6- Standard-SMILES
CC(=O)NC1C(O)C[C@@](O)(C(=O)O)OC1C(O)C(O)CO- InChIKey
SQVRNKJHWKZAKO-RASJKGJYSA-N- Summenformel
- C11H19NO9
- Durchschnittliche Molmasse
- 309,27 g/mol
- Monoisotopische Masse
- 309,10598118
Überblick
See also: N-Acetyl-alpha-D-neuraminic acid (annotation moved to); Aceneuramic Acid (annotation moved to); N-Acetyl-Neuraminic Acid (annotation moved to).
Namen und Bezeichner
- Bevorzugter Name
- GlyTouCan:G31630FD
- IUPAC
- (2S)-5-acetamido-2,4-dihydroxy-6-(1,2,3-trihydroxypropyl)oxane-2-carboxylic acid
- Lokaler Name
- N-Acetylneuraminsure
- Englischer Name
- N-Acetylneuraminic acid
- Summenformel
- C11H19NO9
- Molmasse
- 309.27
Namen und Synonyme
RefChem:701637GlyTouCan:G31630FDG31630FD131-48-6SIALIC ACIDNEU5ACNANNANAAcetylneuraminic acidNeuAcLACTAMINIC ACID(-)-N-ACETYLNEURAMINIC ACID
Weitere Namen anzeigen
(2S,4S,5R,6R)-5-AcetaMido-2,4-dihydroxy-6-((1R,2R)-1,2,3-trihydroxypropyl)tetrahydro-2H-pyran-2-carboxylic acidN-AcetyIneuraminic acid
Datenbank-Bezeichner
- CAS
131-48-6- PubChem CID
- 124040735
- EC Number
- 205-023-1
Eigenschaften
Berechnete Struktureigenschaften
- XLogP
- -3,5
- Polarare Oberfläche (TPSA)
- 177 Ų
- H-Brücken-Donoren
- 7
- H-Brücken-Akzeptoren
- 9
- Frei drehbare Bindungen
- 5
- Schwere Atome
- 21
- Formalladung
- 0
- Komplexität
- 403
Physikochemische Eigenschaften
- Schmelzpunkt
- 184 · 184-186 °C
- Siedepunkt
- 449.56 °C · 449.56°C (rough estimate)
- Dichte
- 1.358 · 1.3580 (rough estimate)
- Brechungsindex
- -32 ° · -32 ° (C=1, H2O)
- storage temp.
- -20 °C · -20°C
- Löslichkeit
- 50 g/L · 50 g/L (20°C)
- pka
- 2.41 · 2.41±0.54(Predicted)
- Aggregatzustand
- synthetic, crystalline
- Farbe
- White to Off-White
- Biologische Quelle
- synthetic
- Wasserlöslichkeit
- 50 g/L · 50 g/L (20 ºC)
- Merck
- 14 · 14,8484
- BRN
- 1716283 · 1716283
- Stabilität
- Stable. Incompatible with strong oxidizing agents.
- Major Application
- food and beverages
- Kosmetik-Inhaltsstoffe Funktionen
Sicherheit und Regulatorisches
Sicherheitsangaben dienen nur zur Orientierung und ersetzen weder das Sicherheitsdatenblatt (SDB) des Lieferanten noch geltende Vorschriften oder eine fachliche Bewertung.
Gefahrenhinweise
Regulatory InformationNeuraminic acid, N-acetyl-: Does not have an individual approval but may be used under an appropriate group standard
Sicherheitsdaten
- F
- 3-10-23
- wgk
- 3
- tsca
- TSCA listed
- hs_code
- 29329970
- risk_code
- 36/37/38
- hazard_code
- Xi
- hazard_note
- Irritant
- safety_code
- 22-24/25-36-26
- Speicherklasse
- 11 - Combustible Solids
- Hazard Classifications
- Eye Irrit. 2
Chemie und Industrie
Verwendung und Herstellung
General Manufacturing InformationNeuraminic acid, N-acetyl-: ACTIVE
Anwendungen
BeschreibungN-acetylneuraminic acid is an N-acyl derivative of neuraminic or acid amino sugar derivative, derived from N-acetylmannosamine and pyruvic acid. It is an important constituent of glycoproteins and glycolipids. N-acetylneuraminic acid occurs in many polysaccharides, glycoproteins, and glycolipids in animals and bacteria.
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