6-O-Palmitoyl-2-O-sorboyl-L-ascorbic Acid

HCID 131722149
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Grundinformationen

Standard-SMILES
C/C=C/C=C/C(=O)OC1=C(O)[C@@H]([C@@H](O)COC(=O)CCCCCCCCCCCCCCC)OC1=O
InChIKey
HTQJARHZFJFIHL-YCKGOSQQSA-N
Summenformel
C28H44O8
Durchschnittliche Molmasse
508,6 g/mol

Namen und Bezeichner

Bevorzugter Name
6-O-Palmitoyl-2-O-sorboyl-L-ascorbic Acid
IUPAC
[(2S)-2-[(2R)-4-[(2E,4E)-hexa-2,4-dienoyl]oxy-3-hydroxy-5-oxo-2H-furan-2-yl]-2-hydroxyethyl] hexadecanoate

Namen und Synonyme

HTQJARHZFJFIHL-YCKGOSQQSA-N6-O-Palmitoyl-2-O-sorboyl-L-ascorbic Acid

Datenbank-Bezeichner

PubChem CID
131722149

Eigenschaften

Berechnete Struktureigenschaften

XLogP
8,2
Polarare Oberfläche (TPSA)
119 Ų
H-Brücken-Donoren
2
H-Brücken-Akzeptoren
8
Frei drehbare Bindungen
22
Schwere Atome
36

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