glycerol ascorbic acid Span 80
Grundinformationen
- Standard-SMILES
CCCCCCCC/C=C\CCCCCCCC(=O)OC[C@@H](O)[C@H]1OC[C@H](O)[C@H]1O.O=C1O[C@H]([C@@H](O)CO)C(O)=C1O.OCC(O)CO- InChIKey
GIPWFKAAAJBJFL-CGOKQJKDSA-N- Summenformel
- C33H60O15
- Durchschnittliche Molmasse
- 696,8 g/mol
- Monoisotopische Masse
- 696,3932212
Namen und Bezeichner
- Bevorzugter Name
- glycerol ascorbic acid Span 80
- IUPAC
- (2R)-2-[(1S)-1,2-dihydroxyethyl]-3,4-dihydroxy-2H-furan-5-one;[(2R)-2-[(2R,3R,4S)-3,4-dihydroxyoxolan-2-yl]-2-hydroxyethyl] (Z)-octadec-9-enoate;propane-1,2,3-triol
Namen und Synonyme
glycerol ascorbic acid Span 80GIPWFKAAAJBJFL-CGOKQJKDSA-N
Datenbank-Bezeichner
- PubChem CID
- 131722624
Eigenschaften
Berechnete Struktureigenschaften
- Polarare Oberfläche (TPSA)
- 264 Ų
- H-Brücken-Donoren
- 10
- H-Brücken-Akzeptoren
- 15
- Frei drehbare Bindungen
- 23
- Schwere Atome
- 48
- Formalladung
- 0
- Komplexität
- 710
Zugehörige Reaktionen
1
Notizen zur Verbindung
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