1-Hydroxy-4-methyl-2-pentanone
Grundinformationen
- CAS
68113-55-3- Standard-SMILES
CC(C)CC(=O)CO- InChIKey
ARVGGOVEVYSUPQ-UHFFFAOYSA-N- Summenformel
- C6H12O2
- Durchschnittliche Molmasse
- 116,16 g/mol
- Monoisotopische Masse
- 116,08372962
Überblick
1-hydroxy-4-methylpentan-2-one is a primary alpha-hydroxy ketone. It is functionally related to a pentan-2-one.
Namen und Bezeichner
- Bevorzugter Name
- 1-Hydroxy-4-methyl-2-pentanone
- IUPAC
- 1-hydroxy-4-methylpentan-2-one
- Englischer Name
- 2-Pentanone, 1-hydroxy-4-methyl-
- Summenformel
- C6H12O2
- Molmasse
- 116.15828
Namen und Synonyme
68113-55-31-HYDROXY-4-METHYL-2-PENTANONE2-Pentanone, 1-hydroxy-4-methyl-FEMA No. 4463UNII-60PZB594QD60PZB594QDDTXSID60218306RefChem:75994DTXCID40140797614-277-61-HYDROXY-4-METHYLPENTAN-2-ONEOxymethylisobutylketon
Weitere Namen anzeigen
SCHEMBL359488SCHEMBL2529378ARVGGOVEVYSUPQ-UHFFFAOYSA-NCHEBI:195499NS00022671EN300-370711Q27263244
Datenbank-Bezeichner
- CAS
68113-55-3- PubChem CID
- 13294594
- DTXSID
DTXSID60218306- ChEBI
CHEBI:195499- UNII
- 60PZB594QD
- EC Number
- 614-277-6
- Nikkaji
- J3.153.036I
Eigenschaften
Berechnete Struktureigenschaften
- XLogP
- 0,6
- Polarare Oberfläche (TPSA)
- 37,3 Ų
- H-Brücken-Donoren
- 1
- H-Brücken-Akzeptoren
- 2
- Frei drehbare Bindungen
- 3
- Schwere Atome
- 8
- Formalladung
- 0
- Komplexität
- 76,6
Experimentelle und physikochemische Eigenschaften
Food AdditivesFLAVORING AGENT OR ADJUVANT -> FDA Substance added to food
Density0.952-0.958 (20 °C)
Solubility
Practically insoluble or insoluble in water
Soluble (in ethanol)
Boiling Point221-222 °C
Refractive Index1.427-1.433
Physical DescriptionColourless clear liquid; Strong ethereal-fruity aroma
Physikochemische Eigenschaften
- FEMA
- 4463 · 4463 | 1-HYDROXY-4-METHYL-2-PENTANONE
- Geruch (Odor)
- ethereal fruity
- Geruchsart
- fruity
- JECFA Number
- 1952 · 1952
- LogP
- 0.11 · 0.11
Sicherheit und Regulatorisches
Sicherheitsangaben dienen nur zur Orientierung und ersetzen weder das Sicherheitsdatenblatt (SDB) des Lieferanten noch geltende Vorschriften oder eine fachliche Bewertung.
GHS-Klassifizierung
GHS Classification
Warning
H226 (100%): Flammable liquid and vapor [Warning Flammable liquids]
P210, P233, P240, P241, P242, P243, P261, P264, P264+P265, P271, P280, P302+P352, P303+P361+P353, P304+P340, P305+P351+P338, P319, P321, P332+P317, P337+P317, P362+P364, P370+P378, P403+P233, P403+P235, P405, and P501 (click each P-code to see the statement)
Aggregated GHS information provided per 2 reports by companies from 1 notifications to the ECHA C&L Inventory. Each notification may be associated with multiple companies.
Gefahrenhinweise
Hazard Classes and CategoriesFlam. Liq. 3 (100%)
Sicherheitsdaten
- Alarmwort
- Warnung
- Gefahrenhinweise
- Code Gefahrenhinweise Gefahrenklasse Abteilung Alarmwort Symbol P-Code H226
Chemie und Industrie
Verwendung und Herstellung
Use Classification
Flavouring Agent -> FLAVOURING_AGENT -> JECFA Functional Classes
Flavoring Agents -> JECFA Flavorings Index
Vor- und nachgelagerte Produkte
Vorgelagerte Rohstoffe
Anbieter
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Öffentliche Anfragen
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Zugehörige Reaktionen
0
Keine Reaktionsaufzeichnungen unter den aktuellen Filterkriterien.
Notizen zur Verbindung
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