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Sorbitan, 3,4,6-trioleate

HCID 138394331
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Grundinformationen

CAS
2141-89-1
Standard-SMILES
CCCCCCCC/C=C\CCCCCCCC(=O)CC1C(CO)OC(COC(=O)CCCCCCC/C=C\CCCCCCCC)C1OC(=O)CCCCCCC/C=C\CCCCCCCC
InChIKey
HTTYTSNFKHUNBF-IUPFWZBJSA-N
Summenformel
C61H110O7
Durchschnittliche Molmasse
955,544 g/mol
Monoisotopische Masse
954,82515586

Namen und Bezeichner

Bevorzugter Name
Sorbitan, 3,4,6-trioleate
IUPAC
2,5-Anhydro-4-deoxy-1,3-di-O--(9Z)-octadec-9-enoyl-4-[(10Z)-2-oxononadec-10-en-1-yl]hexitol

Datenbank-Bezeichner

CAS
2141-89-1
PubChem CID
138394331
DTXSID
DTXSID30891908

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