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Grundinformationen
- CAS
131-48-6- Standard-SMILES
CC(=O)N[C@@H]([C@@H](O)[C@H](O)[C@H](O)CO)[C@@H](O)CC(=O)C(=O)O- InChIKey
KBGAYAKRZNYFFG-BOHATCBPSA-N- Summenformel
- C11H19NO9
- Durchschnittliche Molmasse
- 309,271 g/mol
- Monoisotopische Masse
- 309,10598119
Namen und Bezeichner
- Bevorzugter Name
- Aceneuramic acid
- IUPAC
- 5-Acetamido-3,5-dideoxy-D-glycero-D-galacto-non-2-ulosonic acid
- Lokaler Name
- N-Acetylneuraminsure
- Englischer Name
- N-Acetylneuraminic acid
- Summenformel
- C11H19NO9
- Molmasse
- 309.27
Namen und Synonyme
SIALIC ACIDNEU5ACNANNANAAcetylneuraminic acidNeuAcLACTAMINIC ACID(-)-N-ACETYLNEURAMINIC ACID(2S,4S,5R,6R)-5-AcetaMido-2,4-dihydroxy-6-((1R,2R)-1,2,3-trihydroxypropyl)tetrahydro-2H-pyran-2-carboxylic acidN-AcetyIneuraminic acid
Datenbank-Bezeichner
- CAS
131-48-6- PubChem CID
- 14017587
- DTXSID
DTXSID0050425- ChEMBL
CHEMBL2105945- ChEBI
CHEBI:173082- UNII
- GZP2782OP0
- Nikkaji
- J10.009I
Eigenschaften
Physikochemische Eigenschaften
- Schmelzpunkt
- 184 · 184-186 °C
- Siedepunkt
- 449.56 °C · 449.56°C (rough estimate)
- Dichte
- 1.358 · 1.3580 (rough estimate)
- Brechungsindex
- -32 ° · -32 ° (C=1, H2O)
- storage temp.
- -20 °C · -20°C
- Löslichkeit
- 50 g/L · 50 g/L (20°C)
- pka
- 2.41 · 2.41±0.54(Predicted)
- Aggregatzustand
- synthetic, crystalline
- Farbe
- White to Off-White
- Biologische Quelle
- synthetic
- Wasserlöslichkeit
- 50 g/L · 50 g/L (20 ºC)
- Merck
- 14 · 14,8484
- BRN
- 1716283 · 1716283
- Stabilität
- Stable. Incompatible with strong oxidizing agents.
- Major Application
- food and beverages
- Kosmetik-Inhaltsstoffe Funktionen
- SKIN CONDITIONINGSKIN PROTECTING
- InChI
- 1S/C11H19NO9/c1-4(14)12-7-5(15)2-11(20,10(18)19)21-9(7)8(17)6(16)3-13/h5-9,13,15-17,20H,2-3H2,1H3,(H,12,14)(H,18,19)/t5-,6+,7+,8+,9+,11-/m0/s1
- InChIKey
- SQVRNKJHWKZAKO-PFQGKNLYSA-N
- SMILES
- O[C@@]1(O[C@@]([C@@H]([C@H](C1)O)NC(C)=O)([H])[C@@H]([C@@H](CO)O)O)C(O)=O
- LogP
- -1.897 · -1.897 (est)
- CAS Datenbank
- 131 · 131-48-6(CAS DataBase Reference)
- EPA chemische Informationen
- Neuraminic acid, N-acetyl- (131-48-6)
Sicherheit und Regulatorisches
Sicherheitsangaben dienen nur zur Orientierung und ersetzen weder das Sicherheitsdatenblatt (SDB) des Lieferanten noch geltende Vorschriften oder eine fachliche Bewertung.
Sicherheitsdaten
- F
- 3-10-23
- wgk
- 3
- tsca
- TSCA listed
- hs_code
- 29329970
- risk_code
- 36/37/38
- hazard_code
- Xi
- hazard_note
- Irritant
- safety_code
- 22-24/25-36-26
- Speicherklasse
- 11 - Combustible Solids
- Hazard Classifications
- Eye Irrit. 2
Chemie und Industrie
Anwendungen
BeschreibungN-acetylneuraminic acid is an N-acyl derivative of neuraminic or acid amino sugar derivative, derived from N-acetylmannosamine and pyruvic acid. It is an important constituent of glycoproteins and glycolipids. N-acetylneuraminic acid occurs in many polysaccharides, glycoproteins, and glycolipids in animals and bacteria.
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