1 5-Anhydro-D-fructose
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Grundinformationen
- CAS
75414-43-6- Standard-SMILES
O=C1COC(CO)C(O)C1O- Summenformel
- C6H10O5
- Durchschnittliche Molmasse
- 162,1406 g/mol
Namen und Bezeichner
- Bevorzugter Name
- 1 5-Anhydro-D-fructose
- Englischer Name
- 1 5-Anhydro-D-fructose
- Summenformel
- C6H10O5
- Molmasse
- 162.1406
Namen und Synonyme
AF Syrup1,5-anhydrofructose1,5-D-anhydrofructoseD-1,5-anhydrofructose1 5-Anhydro-D-fructoseD-Fructose, 1,5-anhydro-2-Oxo-1,2-dideoxy-D-glucopyranose5,6-Dihydro-4β,5α-dihydroxy-6β-(hydroxymethyl)-2H-pyran-3(4H)-one
Datenbank-Bezeichner
- CAS
75414-43-6- PubChem CID
- 14299935
- ChEBI
CHEBI:168816
Eigenschaften
Physikochemische Eigenschaften
- Schmelzpunkt
- 44 · 44-47°C
- Siedepunkt
- 405 · 405.0±45.0 °C(Predicted)
- Dichte
- 1.521 · 1.521±0.06 g/cm3(Predicted)
- storage temp.
- -20 °C · Hygroscopic, -20°C Freezer, Under inert atmosphere
- Löslichkeit
- Methanol (Slightly), Water (Sparingly)
- Aggregatzustand
- Solid
- pka
- 11.85 · 11.85±0.60(Predicted)
- Farbe
- White to Pale Beige
- Stabilität
- Hygroscopic
Chemie und Industrie
Vor- und nachgelagerte Produkte
Nachgelagerte Produkte
Anbieter8 Anbieter
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