Peonidin 3-Glucoside
Grundinformationen
- CAS
6906-39-4- Standard-SMILES
COc1cc(-c2[o+]c3cc(O)cc(O)c3cc2O[C@@H]2O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]2O)ccc1O.[Cl-]- InChIKey
VDTNZDSOEFSAIZ-VXZFYHBOSA-N- Summenformel
- C22H23ClO11
- Durchschnittliche Molmasse
- 498,9 g/mol
- Monoisotopische Masse
- 498,0928892
Überblick
Peonidin 3-O-glucoside is a metabolite found in or produced by Saccharomyces cerevisiae.
Namen und Bezeichner
- Bevorzugter Name
- Peonidin 3-Glucoside
- IUPAC
- (2S,3R,4S,5S,6R)-2-[5,7-dihydroxy-2-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)chromenylium-3-yl]oxy-6-(hydroxymethyl)oxane-3,4,5-triol chloride
- Englischer Name
- Peonidin-3-glucoside chloride
- Summenformel
- C22H23ClO11
- Molmasse
- 498.87
Namen und Synonyme
peonidin 3-glucosidePeonidin-3-O-glucoside3419IIT8I0(2S,3R,4S,5S,6R)-2-(5,7-dihydroxy-2-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)chromenylium-3-yl)oxy-6-(hydroxymethyl)oxane-3,4,5-triol(2S,3R,4S,5S,6R)-2-[5,7-dihydroxy-2-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)chromenylium-3-yl]oxy-6-(hydroxymethyl)oxane-3,4,5-triolRefChem:860107beta-D-Glucopyranoside, 5,7-dihydroxy-2-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-1-benzopyrylium-3-yl, chloride (1:1)6906-39-4Peonidin 3-O-glucoside chloridePeonidin-3-O-glucoside chlorideGlucopeonidinPeonidin 3-monoglucoside
Weitere Namen anzeigen
PEONIDIN-3-GLUCOSIDEpeonidin-3-O-gluGlucopeonidin chloridePeonidin 3-glucoside-RMPEONIDIN 3-GLUCOPYRANOSIDEPeonidin 3-O-β-D-glucopyranoside
Peonidin 3-O-glucosidePEONIDIN-3-GLUCOSIDE CHLORIDE5,7-dihydroxy-2-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-3-(((2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)tetrahydro-2H-pyran-2-yl)oxy)chromenylium chloridePeonidin monoglucosideUNII-3419IIT8I0Peonidin 3-O-glucoside (chloride)Peonidin 3-O-glucoside chloride, >=95% (HPLC)Peonidin 3-O-
Eigenschaften
Berechnete Struktureigenschaften
- Polarare Oberfläche (TPSA)
- 170 Ų
- H-Brücken-Donoren
- 7
- H-Brücken-Akzeptoren
- 11
- Frei drehbare Bindungen
- 5
- Schwere Atome
- 34
- Formalladung
- 0
- Komplexität
- 637
Physikochemische Eigenschaften
- storage temp.
- -20 °C · -20°C
- Löslichkeit
- Soluble in methan
- Aggregatzustand
- Solid
- Farbe
- Dark, reddish
- Biologische Quelle
- synthetic
- Major Application
- metabolomicsvitamins, nutraceuticals, and natural products
- InChIKey
- VDTNZDSOEFSAIZ-VXZFYHBOSA-N
- SMILES
- O([C@H]1[C@@H]([C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1)O)C1=CC2C(=CC(O)=CC=2[O+]=C1C1C=CC(O)=C(OC)C=1)O.[Cl-] |&1:1,2,3,5,7,r|
Sicherheit und Regulatorisches
Sicherheitsangaben dienen nur zur Orientierung und ersetzen weder das Sicherheitsdatenblatt (SDB) des Lieferanten noch geltende Vorschriften oder eine fachliche Bewertung.
GHS-Klassifizierung
GHS Classification
This chemical does not meet GHS hazard criteria for 100% (2 of 2) of all reports.
Not Classified
Aggregated GHS information provided per 2 reports by companies from 1 notifications to the ECHA C&L Inventory.
Gefahrenhinweise
Hazard Classes and CategoriesNot Classified
Sicherheitsdaten
- F
- 10-21
- wgk
- 3
- Speicherklasse
- 11 - Combustible Solids
Chemie und Industrie
Anwendungen
VerwendenGlucopeonidin is an anthocyanin compound found in the skin of red grapes and wines produced from them. It is an antioxidant that helps reduce oxidative stress in species.
Zugehörige Reaktionen
0
Keine Reaktionsaufzeichnungen unter den aktuellen Filterkriterien.
Notizen zur Verbindung
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