Oleuropeinic acid
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Grundinformationen
- CAS
96382-90-0- Standard-SMILES
COC(=O)C1=COC(O[C@@H]2O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]2O)/C(=C/C(=O)O)C1CC(=O)OCCc1ccc(O)c(O)c1- InChIKey
XJDJODWHDUVAGF-HITGIGKYSA-N- Summenformel
- C25H30O15
- Durchschnittliche Molmasse
- 570,5 g/mol
Namen und Bezeichner
- Bevorzugter Name
- Oleuropeinic acid
- Englischer Name
- Oleuropeinic acid
- Summenformel
- C25H30O15
- Molmasse
- 570.5
Namen und Synonyme
Oleuropeinic acidOleuropeinic acid, 10 mM in DMSOOleuropeinic acid >=85% (LC/MS-ELSD)inhibit,Inhibitor,thermal,Oleuropeinic acid,Olive,fiber,oleuropein,oxidation,soluble,antioxidant2H-Pyran-4-acetic acid, 3-(carboxymethylene)-2-(β-D-glucopyranosyloxy)-3,4-dihydro-5-(methoxycarbonyl)-, 4-[2-(3,4-dihydroxyphenyl)ethyl] ester, (2S,3E,4S)-(E)-2-((2S,4S)-4-(2-(3,4-Dihydroxyphenethoxy)-2-oxoethyl)-5-(methoxycarbonyl)-2-(((2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)tetrahydro-2H-pyran-2-yl)oxy)-2H-pyran-3(4H)-ylidene)acetic acid
Datenbank-Bezeichner
- CAS
96382-90-0- PubChem CID
- 146014677
- EC Number
- 106-605-7
Eigenschaften
Physikochemische Eigenschaften
- Siedepunkt
- 869 · 869.0±65.0 °C(Predicted)
- Dichte
- 1.61 · 1.61±0.1 g/cm3(Predicted)
- storage temp.
- -20 °C · -20°C
- Löslichkeit
- Soluble in DMSO
- Aggregatzustand
- Solid
- pka
- 3.77 · 3.77±0.41(Predicted)
- Farbe
- White to off-white
- Major Application
- metabolomicsvitamins, nutraceuticals, and natural products
- InChIKey
- XJDJODWHDUVAGF-HITGIGKYSA-N
- SMILES
- O1[C@H]([C@@H]([C@H]([C@@H]([C@H]1CO)O)O)O)OC2OC=C(C(\C\2=C/C(=O)O)CC(=O)OCCc3cc(c(cc3)O)O)C(=O)OC
Sicherheit und Regulatorisches
Sicherheitsangaben dienen nur zur Orientierung und ersetzen weder das Sicherheitsdatenblatt (SDB) des Lieferanten noch geltende Vorschriften oder eine fachliche Bewertung.
Sicherheitsdaten
- wgk
- 3
- risk_code
- 50
- Speicherklasse
- 11 - Combustible Solids
- Hazard Classifications
- Aquatic Chronic 3
Zugehörige Reaktionen
0
Keine Reaktionsaufzeichnungen unter den aktuellen Filterkriterien.
Notizen zur Verbindung
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