Nisin Z
Grundinformationen
- CAS
137061-46-2- Standard-SMILES
C=C(NC(=O)[C@@H](NC(=O)[C@H](Cc1cnc[nH]1)NC(=O)[C@@H](NC(=O)[C@H](CO)NC(=O)[C@@H]1CS[C@@H](C)[C@H]2NC(=O)[C@H](C)NC(=O)[C@H](NC(=O)[C@H](CCCCN)NC(=O)[C@H](CCSC)NC(=O)[C@H](CC(N)=O)NC(=O)[C@@H]3CS[C@@H](C)[C@@H](NC(=O)[C@H](CCCCN)NC(=O)[C@@H]4CS[C@@H](C)[C@@H](NC(=O)[C@@H]5CSC[C@@H](NC(=O)/C(=C/C)NC(=O)[C@@H](N)[C@@H](C)CC)C(=O)N[C@@H]([C@@H](C)CC)C(=O)NC(=C)C(=O)N[C@@H](CC(C)C)C(=O)N5)C(=O)N5CCC[C@H]5C(=O)NCC(=O)N4)C(=O)NCC(=O)N[C@@H](C)C(=O)N[C@@H](CC(C)C)C(=O)N[C@@H](CCSC)C(=O)NCC(=O)N3)[C@H](C)SC[C@H](NC2=O)C(=O)N[C@@H](CC(N)=O)C(=O)N1)[C@@H](C)CC)C(C)C)C(=O)N[C@@H](CCCCN)C(=O)O- InChIKey
PWFSAVZKCGCNRK-UHFFFAOYSA-N- Summenformel
- C141H229N41O38S7
- Durchschnittliche Molmasse
- 3.331,1 g/mol
- Monoisotopische Masse
- 3.328,5292202
Überblick
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Namen und Bezeichner
- Bevorzugter Name
- Nisin Z
- IUPAC
- (2S)-6-amino-2-[2-[[(2S)-2-[[(2S)-2-[[(2S,3S)-2-[[(2S)-2-[[(1S,4S,7S,8S,11R,14S,17R,20S)-7-[[(2S)-6-amino-2-[[(2S)-2-[[(2S)-4-amino-2-[[(3R,9S,12S,15S,21S,22S)-21-[[(2S)-6-amino-2-[[(3S,4S,7R,13S)-3-[[(3R,6S,12S,15S)-15-[[(Z)-2-[[(2S,3S)-2-amino-3-methylpentanoyl]amino]but-2-enoyl]amino]-12-[(2S)-butan-2-yl]-9-methylidene-6-(2-methylpropyl)-5,8,11,14-tetraoxo-1-thia-4,7,10,13-tetrazacyclohexadecane-3-carbonyl]amino]-4-methyl-2,9,12-trioxo-5-thia-1,8,11-triazabicyclo[11.3.0]hexadecane-7-carbonyl]amino]hexanoyl]amino]-15,22-dimethyl-12-(2-methylpropyl)-9-(2-methylsulfanylethyl)-5,8,11,14,17,20-hexaoxo-1-thia-4,7,10,13,16,19-hexazacyclodocosane-3-carbonyl]amino]-4-oxobutanoyl]amino]-4-methylsulfanylbutanoyl]amino]hexanoyl]amino]-14-(2-amino-2-oxoethyl)-4,8,20-trimethyl-3,6,12,15,21-pentaoxo-9,19-dithia-2,5,13,16,22-pentazabicyclo[9.9.2]docosane-17-carbonyl]amino]-3-hydroxypropanoyl]amino]-3-methylpentanoyl]amino]-3-(1H-imidazol-5-yl)propanoyl]amino]-3-methylbutanoyl]amino]prop-2-enoylamino]hexanoic acid
- Englischer Name
- nisin Z
- Summenformel
- C141H229N41O38S7
- Molmasse
- 3331.05
Namen und Synonyme
Nisin ZUNII-KOS9259QVAKOS9259QVA137061-46-2DA-66109Nisin A, 27-L-asparagine-Nisin Z (~80%) DISCONTINUED. Please see N487558.
Datenbank-Bezeichner
- CAS
137061-46-2- PubChem CID
- 155489899
Eigenschaften
Berechnete Struktureigenschaften
- XLogP
- -7,3
- Polarare Oberfläche (TPSA)
- 1.410 Ų
- H-Brücken-Donoren
- 41
- H-Brücken-Akzeptoren
- 50
- Frei drehbare Bindungen
- 67
- Schwere Atome
- 227
- Formalladung
- 0
- Komplexität
- 7.810
Physikochemische Eigenschaften
- Siedepunkt
- 2962.5 · 2962.5±65.0 °C(Predicted)
- Dichte
- 1.4 · 1.40±0.1 g/cm3(Predicted)
- Löslichkeit
- DMSO (Slightly, Heated), Water (Slightly, Heated, Sonicated)
- Aggregatzustand
- Solid
- Farbe
- Off-White to Light Beige
- Stabilität
- Hygroscopic
Chemie und Industrie
Anwendungen
VerwendenNisin Z is a peptide antibiotic synthesized by Lactococcus lactis. Nisin Z interactswith lipid II, a lipid component of cell wall, to form pores in the plasma membrane.
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