Santalol
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Grundinformationen
- CAS
11031-45-1- Standard-SMILES
C=C1[C@@H]2CC[C@@H](C2)[C@@]1(C)CCC=C(C)CO.CC(=CCC[C@]1(C)C2CC3[C@H](C2)C31C)CO- Summenformel
- C15H24O
- Durchschnittliche Molmasse
- 220,35 g/mol
Namen und Bezeichner
- Bevorzugter Name
- SANTALOL
- Lokaler Name
- Santalol
- Englischer Name
- SANTALOL
- Summenformel
- C15H24O
- Molmasse
- 220.35
Namen und Synonyme
β-Santalol2-PENTEN-1-OL, 5-(2,3-DIMETHYL TRICYCLO [2.2.1.0(2,6)] HEPT-3-YL)-2-METHYLFEMA 3006CIS-ALPHA-SANTALOLD-ALPHA-SANTALOL2-Methyl-5-((1S,2S,4R)-2-Methyl-3-Methylenebicyclo[2.2.1]heptan-2-yl)pent-2-en-1-olSANTALOLA AND B-SANTALOL2-Methyl-5-((1S,2S,4R)SANTALOL (ALPHA AND BETA )
Datenbank-Bezeichner
- CAS
11031-45-1- PubChem CID
- 16072318
Eigenschaften
Physikochemische Eigenschaften
- Dichte
- 0.968 g/mL · 0.968 g/mL at 25 °C(lit.)
- Brechungsindex
- 20 · n20/D 1.507(lit.)
- FEMA
- 3006 · 3006 | SANTALOL (ALPHA AND BETA )
- storage temp.
- -20 °C · -20°C
- Löslichkeit
- Chloroform (Slightly), Methanol (Slightly)
- Aggregatzustand
- Oil
- Farbe
- Colourless
- Geruch (Odor)
- 100 % · at 100.00 %. deep sweet sandalwood woody
- Geruchsart
- woody
- JECFA Number
- 984 · 984
- Siedepunkt
- 101 · 101-103°C/0.1 mmHg(lit.)
- Kosmetik-Inhaltsstoffe Funktionen
- PERFUMING
- InChI
- InChI=1S/C15H24O/c1-11(10-16)5-4-8-15(3)12(2)13-6-7-14(15)9-13/h5,13-14,16H,2,4,6-10H2,1,3H3/b11-5+
- InChIKey
- OJYKYCDSGQGTRJ-VZUCSPMQSA-N
- SMILES
- C1(C)(CC/C=C(\C)/CO)C(=C)C2CCC1C2
- LogP
- 4.65 · 4.65
- EPA chemische Informationen
- Santalol (11031-45-1)
Sicherheit und Regulatorisches
Sicherheitsangaben dienen nur zur Orientierung und ersetzen weder das Sicherheitsdatenblatt (SDB) des Lieferanten noch geltende Vorschriften oder eine fachliche Bewertung.
Sicherheitsdaten
- wgk
- WGK 2
- tsca
- TSCA listed
- Speicherklasse
- 10 - Combustible liquids
Chemie und Industrie
Anwendungen
OccurrenceThe stereochemistry of santalols has been discussed by Brieger (Burdock, 1995); santalols are found among the constituents of various sandalwood species (Santalum album L., S. spicatum, S. autrocaledonicum); the α- and β-isomers are present in varying ratios, with the α-isomer usually more abundant.
VerwendenSantalol is a flavoring agent that is a colorless or pale yellow liquid, with odor resembling sandalwood. it is soluble in alcohol, fixed oils, mineral oil, and propylene glycol; and insoluble in water and glyc- erin. it is obtained from a sandalwood oil source.
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Vorgelagerte Rohstoffe
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