Calcium L-ascorbate dihydrate
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Grundinformationen
- CAS
5743-28-2- Standard-SMILES
O.O.O=C1O[C@H]([C@@H](O)CO)C([O-])=C1O.O=C1O[C@H]([C@@H](O)CO)C([O-])=C1O.[Ca+2]- InChIKey
RGJHWLDSRIHFKY-FWCDDDAWSA-L- Summenformel
- C12H18CaO14
- Durchschnittliche Molmasse
- 426,34 g/mol
- Monoisotopische Masse
- 426,03224624
Namen und Bezeichner
- Bevorzugter Name
- Calcium L-ascorbate dihydrate
- IUPAC
- Calcium (2R)-2-[(1S)-1,2-dihydroxyethyl]-4-hydroxy-5-oxo-2,5-dihydrofuran-3-olate--water (1/2/2)
- Englischer Name
- Calcium ascorbate dihydrate
- Summenformel
- C6H12CaO7
- Molmasse
- 236.23
Namen und Synonyme
Calcium (R)Vitamine C-Ca-4-hydroxy-2-((S)VitaminCcalciumsaltCalcium Ascorbate 9%CalciuM ascorbate USP-2-hydroxy-1-oxidoethyl)Calcium Ascorbate (200 mg)ASCORBIC ACID CALCIUM SALTL-ASCORBIC ACID HEMICALCIUM
Datenbank-Bezeichner
- CAS
5743-28-2- PubChem CID
- 16211195
- DTXSID
DTXSID3047687
Eigenschaften
Physikochemische Eigenschaften
- Schmelzpunkt
- 166 °C · 166 °C (dec.) (lit.)
- Flammpunkt
- 300 °C · 300 °C
- storage temp.
- Inert atmosphere,Room Temperature
- Löslichkeit
- Freely soluble in water, practically insoluble in ethanol (96 per cent).
- Aggregatzustand
- crystalline
- Farbe
- white to slightly yellow
- Geruch (Odor)
- 100 % · at 100.00%. odorless
- InChI
- InChI=1/C6H8O6.Ca.H2O.2H/c7-1-2(8)5-3(9)4(10)6(11)12-5;;;;/h2,5,7-10H,1H2;;1H2;;/t2-,5+;;;;/s3
- InChIKey
- WRLFEQBXQSTIQG-IRNNHALZNA-N
- SMILES
- [C@H]([C@@]1([H])OC(=O)C(O)=C1O)(O)CO.[Ca].O |&1:0,1,r|
- CAS Datenbank
- 5743 · 5743-28-2(CAS DataBase Reference)
Sicherheit und Regulatorisches
Sicherheitsangaben dienen nur zur Orientierung und ersetzen weder das Sicherheitsdatenblatt (SDB) des Lieferanten noch geltende Vorschriften oder eine fachliche Bewertung.
Sicherheitsdaten
- F
- 21
- wgk
- 3
- hs_code
- 2936270000
- Speicherklasse
- 11 - Combustible Solids
Chemie und Industrie
Anwendungen
VerwendenCalcium Ascorbate Dihydrate is a salt of Ascorbic Acid (A786990), physiological antioxidant. Coenzyme for a number of hydroxylation reactions; required for collagen synthesis. Widely distributed in plants and animals. Inadequate intake results in deficiency syndromes such as scurvy. Used as antimicrobial and antioxidant in foodstuffs.
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