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Grundinformationen
- CAS
2198-61-0- Standard-SMILES
CCCCCC(=O)OCCC(C)C- InChIKey
XVSZRAWFCDHCBP-UHFFFAOYSA-N- Summenformel
- C11H22O2
- Durchschnittliche Molmasse
- 186,295 g/mol
- Monoisotopische Masse
- 186,16197994
Namen und Bezeichner
- Bevorzugter Name
- Hexanoic acid, 3-methylbutyl ester
- IUPAC
- 3-Methylbutyl hexanoate
- Lokaler Name
- Isopentylhexanoat
- Englischer Name
- ISOAMYL HEXANOATE
- Summenformel
- C11H22O2
- Molmasse
- 186.29
Namen und Synonyme
3-METHYLBUTYL HEXANOATEISOAMYL CAPROATEFEMA 2075isopentyl caproateHexanoic acid, 3-methylbutyl esterISOAMYLCAPRONATIsoaMyl HexanoatISOAMYL HEXANOATEIsopentylhexanoatIsoamyl Carproate
Datenbank-Bezeichner
- CAS
2198-61-0、88164-61-8- PubChem CID
- 16617
- DTXSID
DTXSID7062245- ChEMBL
CHEMBL4647691- ChEBI
CHEBI:87542- UNII
- 694171CHWH
- EC Number
- 218-600-8、289-392-4
- Nikkaji
- J59.812G
Eigenschaften
Physikochemische Eigenschaften
- Schmelzpunkt
- -47 °C · -47°C (estimate)
- Siedepunkt
- 222 °C · 222 °C(lit.)
- Dichte
- 0.86 g/mL · 0.86 g/mL at 25 °C(lit.)
- Brechungsindex
- 20 · n20/D 1.42(lit.)
- FEMA
- 2075 · 2075 | ISOAMYL HEXANOATE
- Flammpunkt
- 185 °F · 185 °F
- storage temp.
- 30 °C · Store below +30°C.
- Wasserlöslichkeit
- Insoluble in water
- Aggregatzustand
- clear liquid
- Farbe
- Colorless to Light yellow
- Geruch (Odor)
- 100 % · at 100.00 %. fruity banana apple pineapple green
- Geruchsart
- fruity
- Biologische Quelle
- synthetic
- JECFA Number
- 46 · 46
- Major Application
- flavors and fragrances
- Kosmetik-Inhaltsstoffe Funktionen
- PERFUMING
- InChI
- 1S/C11H22O2/c1-4-5-6-7-11(12)13-9-8-10(2)3/h10H,4-9H2,1-3H3
- InChIKey
- XVSZRAWFCDHCBP-UHFFFAOYSA-N
- SMILES
- CCCCCC(=O)OCCC(C)C
- LogP
- 4.23 · 4.23
- CAS Datenbank
- 2198 · 2198-61-0(CAS DataBase Reference)
- NIST chemische Informationen
- Isopentyl hexanoate(2198-61-0)
- EPA chemische Informationen
- 3 · Hexanoic acid, 3-methylbutyl ester (2198-61-0)
Sicherheit und Regulatorisches
Sicherheitsangaben dienen nur zur Orientierung und ersetzen weder das Sicherheitsdatenblatt (SDB) des Lieferanten noch geltende Vorschriften oder eine fachliche Bewertung.
Sicherheitsdaten
- wgk
- 2
- tsca
- TSCA listed
- hs_code
- 29349990
- RTECS-Nr.
- MO8389300
- Toxizität
- LD50 orally in Rabbit: > 5000 mg/kg LD50 dermal Rabbit > 5000 mg/kg
- safety_code
- 24/25
- Speicherklasse
- 10 - Combustible liquids
Chemie und Industrie
Anwendungen
BeschreibungIsoamyl hexanoate has a fruity odor. May be prepared by esterification of caproic acid with the isomeric amyl alcohols obtained from fusel oil and other sources.
OccurrenceReported found in rind of California orange, apple, apricot, banana, grapefruit peel, grapes, pineapple, strawberry, cheeses, beer, cognac, rum, whiskies, sherry, grape wines, passion fruit, plum, brandy (plum, pear and apple), strawberry and bilberry wine, cherimoya, and mastic gum leaf and fruit oil.
VerwendenIsoamyl Hexanoate is a synthetic flavoring agent that is a stable, colorless liquid of fruity odor. It is soluble in alcohol, fixed oils, and mineral oil. Storage should be in glass, tin, or resin-lined containers. It is used in fruit flavors such as banana and pineapple for applications in desserts, candy, and ice cream at 4–22 ppm.
Darstellung
synthetischeBy esterification of caproic acid with the isomeric amyl alcohols obtained from fusel oil and other sources.
Vor- und nachgelagerte Produkte
Vorgelagerte Rohstoffe
Anbieter100 Anbieter
国药集团化学试剂有限公司86-21-63210123 · [email protected]
梯希爱(上海)化成工业发展有限公司021-67121386 · [email protected]
上海阿拉丁生化科技股份有限公司400-6206333 13167063860 · [email protected]
南通润丰石油化工有限公司66017690 19952660367 · [email protected]
Zugehörige Reaktionen
0
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