N-(1-Deoxy-D-fructos-1-yl)-L-serine
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Grundinformationen
- CAS
34393-26-5- Standard-SMILES
O=C(O)[C@H](CO)NCC(=O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H](O)CO- InChIKey
DUOJOIILYSPOFQ-MLQRGLMKSA-N- Summenformel
- C9H17NO8
- Durchschnittliche Molmasse
- 267,2332 g/mol
Namen und Bezeichner
- Bevorzugter Name
- N-(1-Deoxy-D-fructos-1-yl)-L-serine
- Englischer Name
- N-(1-Deoxy-D-fructos-1-yl)-L-serine
- Summenformel
- C9H17NO8
- Molmasse
- 267.23318
Namen und Synonyme
N-(1-Deoxy-D-fructos-1-yl)-L-serineL-Serine, N-(1-deoxy-D-fructos-1-yl)-N-(1-Deoxy-D-fructos-1-yl)a€-L-serineN-(1-deoxy-D-fructos-1-yl)-L-serine monohydrate
Datenbank-Bezeichner
- CAS
34393-26-5
Eigenschaften
Physikochemische Eigenschaften
- Siedepunkt
- 695.8 · 695.8±55.0 °C(Predicted)
- Dichte
- 1.603 · 1.603±0.06 g/cm3(Predicted)
- pka
- 1.96 · 1.96±0.10(Predicted)
Sicherheit und Regulatorisches
Sicherheitsangaben dienen nur zur Orientierung und ersetzen weder das Sicherheitsdatenblatt (SDB) des Lieferanten noch geltende Vorschriften oder eine fachliche Bewertung.
Sicherheitsdaten
- Alarmwort
- Warnung
- Gefahrenhinweise
- Code Gefahrenhinweise Gefahrenklasse Abteilung Alarmwort Symbol P-Code H302
Chemie und Industrie
Anwendungen
VerwendenN-(1-Deoxy-D-fructos-1-yl)-L-serine is an amadori compound formed in food.
Anbieter4 Anbieter
安耐吉化学&3A（安徽泽升科技有限公司）021-58432009 400-005-6266 · [email protected]
北京秦岭医药科技有限公司010-61241352 18901327973 · [email protected]
上海源叶生物科技有限公司18916372613 · [email protected]
成都标样生物科技有限公司028-81700200 13308200041 · [email protected]
Zugehörige Reaktionen
0
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Notizen zur Verbindung
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