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(3S,4R,5S)-1,3,4,5,6-Pentahydroxyhexan-2-one-13C

HCID 178618658
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GrundinformationenNamen und BezeichnerEigenschaftenChemie und IndustrieZugehörige ReaktionenNotizen zur Verbindung
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Grundinformationen

CAS
478506-34-2
Standard-SMILES
O=C(CO)[C@@H](O)[13C@H](O)[C@@H](O)CO
InChIKey
BJHIKXHVCXFQLS-XJGZFNTCSA-N
Summenformel
C6H12O6
Durchschnittliche Molmasse
181,15 g/mol
Monoisotopische Masse
181,06674293

Namen und Bezeichner

Bevorzugter Name
(3S,4R,5S)-1,3,4,5,6-Pentahydroxyhexan-2-one-13C
IUPAC
(3S,4R,5S)-1,3,4,5,6-pentahydroxy(413C)hexan-2-one
Englischer Name
L-[4-13C]SORBOSE
Summenformel
C6H12O6
Molmasse
181.15

Namen und Synonyme

(3S,4R,5S)-1,3,4,5,6-Pentahydroxyhexan-2-one-13CL-sorbose-4-13CHY-W040240SCS-0460047L-[4-13C]SORBOSE

Datenbank-Bezeichner

CAS
478506-34-2
PubChem CID
131879643

Eigenschaften

Berechnete StruktureigenschaftenWird ergänzt

XLogP
-3,2
Polarare Oberfläche (TPSA)
118 Ų
H-Brücken-Donoren
5
H-Brücken-Akzeptoren
6
Frei drehbare Bindungen
5
Schwere Atome
12
Formalladung
0
Komplexität
147

Physikochemische Eigenschaften

Dichte
1.589 · 1.589±0.06 g/cm3(Temp: 25 °C; Press: 760 Torr)(predicted)

Chemie und Industrie

Anwendungen

VerwendenL-Sorbose is a low molecular weight naturally occurring monosaccharide carbohydrate molecule. It has sweetness that is nearly equivalent to that of sucrose. This is a labeled analog.

Zugehörige Reaktionen

0
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