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[(2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl] (1S,4S,5R,9S,10S,13S)-13-[(2S,3R,4S,5R,6R)-5-hydroxy-6-(hydroxymethyl)-3,4-bis[[(2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxy]oxan-2-yl]oxy-5,9,14-trimethyltetracyclo[11.2.1.01,10.04,9]hexadec-14-ene-5-carboxylate

HCID 178787869
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GrundinformationenNamen und BezeichnerEigenschaftenChemie und IndustrieZugehörige ReaktionenNotizen zur Verbindung
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Grundinformationen

CAS
1058600-85-3
Standard-SMILES
CC1=C[C@@]23CC[C@H]4[C@@](C)(CCC[C@@]4(C)C(=O)O[C@@H]4O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]4O)[C@@H]2CC[C@]1(O[C@@H]1O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O[C@@H]2O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]2O)[C@H]1O[C@@H]1O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]1O)C3
InChIKey
MXJFNBVAAVBVAU-NCGAPWICSA-N
Summenformel
C44H70O23
Durchschnittliche Molmasse
967 g/mol

Namen und Bezeichner

Bevorzugter Name
[(2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl] (1S,4S,5R,9S,10S,13S)-13-[(2S,3R,4S,5R,6R)-5-hydroxy-6-(hydroxymethyl)-3,4-bis[[(2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxy]oxan-2-yl]oxy-5,9,14-trimethyltetracyclo[11.2.1.01,10.04,9]hexadec-14-ene-5-carboxylate
IUPAC
[(2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl] (1S,4S,5R,9S,10S,13S)-13-[(2S,3R,4S,5R,6R)-5-hydroxy-6-(hydroxymethyl)-3,4-bis[[(2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxy]oxan-2-yl]oxy-5,9,14-trimethyltetracyclo[11.2.1.01,10.04,9]hexadec-14-ene-5-carboxylate
Englischer Name
ISOREBAUDIOSIDE A(P)
Summenformel
C44H70O23
Molmasse
967.02

Namen und Synonyme

orb3181057TYD-047881058600-85-3DAQ 3Isorebaudioside AISOREBAUDIOSIDE A(P)Kaur-15-en-18-oic acid, 13-[(O-β-D-glucopyranosyl-(1→2)-O-[β-D-glucopyranosyl-(1→3)]-β-D-glucopyranosyl)oxy]-, β-D-glucopyranosyl ester, (4α)-(4alpha)-13-[(O-beta-D-Glucopyranosyl-(1-2)-O-[beta-D-glucopyranosyl-(1-3)]-beta-D-glucopyranosyl)oxy]-kaur-15-en-18-oic acid beta-D-glucopyranosyl ester

Datenbank-Bezeichner

CAS
1058600-85-3

Eigenschaften

Berechnete StruktureigenschaftenWird ergänzt

XLogP
-2,8
Polarare Oberfläche (TPSA)
374 Ų
H-Brücken-Donoren
14
H-Brücken-Akzeptoren
23
Frei drehbare Bindungen
13
Schwere Atome
67
Formalladung
0
Komplexität
1.780

Physikochemische Eigenschaften

Schmelzpunkt
177 · 177-181 °C
Siedepunkt
1102.3 · 1102.3±65.0 °C(Predicted)
Dichte
1.59 · 1.59±0.1 g/cm3(Predicted)
pka
12.51 · 12.51±0.70(Predicted)

Chemie und Industrie

Vor- und nachgelagerte Produkte

Vorgelagerte Rohstoffe

Rebaudioside A

Zugehörige Reaktionen

0
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