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amaranthin

HCID 178848005
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Grundinformationen

CAS
27951-64-0
Standard-SMILES
O=C(O)C1=C/C(=C\C=[N+]2\c3cc(O)c(O[C@@H]4O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]4O[C@@H]4O[C@H](C(=O)O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]4O)cc3C[C@H]2C(=O)[O-])C[C@@H](C(=O)O)N1
InChIKey
ATSKDYKYMQVTGH-POBNKHOBSA-N
Summenformel
C30H34N2O19
Durchschnittliche Molmasse
726,593 g/mol

Namen und Bezeichner

Bevorzugter Name
amaranthin
Englischer Name
amaranthin
Summenformel
C30H34N2O19
Molmasse
726.59296

Namen und Synonyme

Amaranthin pigmentAmaranthin betacyanin

Datenbank-Bezeichner

CAS
27951-64-0

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