Grundinformationen
- CAS
9000-71-9- Standard-SMILES
[H]/N=C(\O)CCC(/N=C(\O)C(N)Cc1ccccc1)/C(O)=N/C(COP(=O)(O)O)/C(O)=N/C(CCC(=O)O)/C(O)=N/C(CCC(=O)O)/C(O)=N/C(CC/C(O)=N/[H])/C(O)=N/C(CC/C(O)=N/[H])/C(O)=N/C(CC/C(O)=N/[H])/C(O)=N/C(/C(O)=N/C(CCC(=O)O)/C(O)=N/C(CC(=O)O)/C(O)=N/C(CCC(=O)O)/C(O)=N/C(CC(C)C)/C(O)=N/C(CC/C(O)=N/[H])/C(O)=N/C(CC(=O)O)/C(O)=N/C(CCCCN)C(=O)O)C(C)O- InChIKey
BECPQYXYKAMYBN-UHFFFAOYSA-N- Summenformel
- C81H125N22O39P
- Durchschnittliche Molmasse
- 2.061,957 g/mol
Namen und Bezeichner
- Bevorzugter Name
- Casein
- Lokaler Name
- Caseine
- Englischer Name
- Casein
- Summenformel
- C81H125N22O39P
- Molmasse
- 2061.956961
Namen und Synonyme
CASEIN ACIDALPHA-CASEINCASBCaseinsCaseineCASEIN 2KAPPA-CASEINCASEIN, FROM MILKCSN2Cajein
Datenbank-Bezeichner
- CAS
9000-71-9
Eigenschaften
Physikochemische Eigenschaften
- Schmelzpunkt
- 280 °C · 280 °C (dec.)(lit.)
- Dichte
- 1.25 g/cm3 · 1.25 g/cm3
- Brechungsindex
- 1.57 · 1.570
- storage temp.
- -20 °C · -20°C
- Löslichkeit
- 2 O: · H2O: insoluble, forms a cloudy suspension
- Aggregatzustand
- purified powder
- Farbe
- yellow to tan
- Geruch (Odor)
- Odorless
- Biologische Quelle
- bovine milk (Hammarsten)
- Wasserlöslichkeit
- SLIGHTLY SOLUBLE
- Merck
- 14 · 14,1883
- Dielectric constant
- 6.1 · 6.1(Ambient)
- Stabilität
- Stable. Combustible. Incompatible with strong oxidizing agents.
- Kosmetik-Inhaltsstoffe Funktionen
- HAIR CONDITIONINGANTISTATICSKIN CONDITIONING
- InChIKey
- BECPQYXYKAMYBN-UHFFFAOYSA-N
- EPA chemische Informationen
- Caseins (9000-71-9)
Sicherheit und Regulatorisches
Sicherheitsangaben dienen nur zur Orientierung und ersetzen weder das Sicherheitsdatenblatt (SDB) des Lieferanten noch geltende Vorschriften oder eine fachliche Bewertung.
Sicherheitsdaten
- F
- 10-21
- wgk
- 3
- tsca
- TSCA listed
- hs_code
- 35011000
- RTECS-Nr.
- FI3519500
- safety_code
- 24/25
- Speicherklasse
- 11 - Combustible Solids
Chemie und Industrie
Anwendungen
Verwendenα-Casein from bovine milk is an Immunoglobulin E (IgE)-binding epitope belonging to the Casein phosphoprotein family. It has been used in studies of children with insulin-dependent diabetes mellitus (IDDM), due to the strong cross-reactivity of α-casein antibodies with insulin. Studies of children displaying (IDDM) show higher levels of α-casein antibodies than control siblings, which may serve as a risk marker for IDDM.
Vor- und nachgelagerte Produkte
Vorgelagerte Rohstoffe
Nachgelagerte Produkte
Zugehörige Reaktionen
0
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Notizen zur Verbindung
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