6-O-Caffeoyl-Beta-D-Fructofuranosyl-(2->1)-Alpha-D-Glucopyranoside
Grundinformationen
- Standard-SMILES
O=C(/C=C/c1ccc(O)c(O)c1)OC[C@H]1O[C@H](O[C@]2(CO)O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@@H]2O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O- InChIKey
UZUDNVXQOKQTDO-WXOUDWAJSA-N- Summenformel
- C21H28O14
- Durchschnittliche Molmasse
- 504,4 g/mol
- Monoisotopische Masse
- 504,14790558
Überblick
Caffeic acid sucrose has been reported in Salvia officinalis and Ipomoea batatas with data available.
Namen und Bezeichner
- Bevorzugter Name
- 6-O-Caffeoyl-Beta-D-Fructofuranosyl-(2->1)-Alpha-D-Glucopyranoside
- IUPAC
- [(2R,3S,4S,5R,6R)-6-[(2S,3S,4S,5R)-3,4-dihydroxy-2,5-bis(hydroxymethyl)oxolan-2-yl]oxy-3,4,5-trihydroxyoxan-2-yl]methyl (E)-3-(3,4-dihydroxyphenyl)prop-2-enoate
Namen und Synonyme
RefChem:9359616-O-caffeoyl-beta-D-fructofuranosyl-(2->1)-alpha-D-glucopyranoside((2R,3S,4S,5R,6R)-6-((2S,3S,4S,5R)-3,4-dihydroxy-2,5-bis(hydroxymethyl)oxolan-2-yl)oxy-3,4,5-trihydroxyoxan-2-yl)methyl (E)-3-(3,4-dihydroxyphenyl)prop-2-enoateCHEMBL455088SCHEMBL28830076
Datenbank-Bezeichner
- ChEMBL
CHEMBL455088- Nikkaji
- J2.630.767H
Eigenschaften
Berechnete Struktureigenschaften
- XLogP
- -2,3
- Polarare Oberfläche (TPSA)
- 236 Ų
- H-Brücken-Donoren
- 9
- H-Brücken-Akzeptoren
- 14
- Frei drehbare Bindungen
- 9
- Schwere Atome
- 35
- Formalladung
- 0
- Komplexität
- 735
Anbieter
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Öffentliche Anfragen
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Zugehörige Reaktionen
0
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Notizen zur Verbindung
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