6-Caffeoylsucrose
Grundinformationen
- Standard-SMILES
O=C(/C=C/c1ccc(O)c(O)c1)OCC1OC(OC2(CO)OC(CO)C(O)C2O)C(O)C(O)C1O- InChIKey
UZUDNVXQOKQTDO-DUXPYHPUSA-N- Summenformel
- C21H28O14
- Durchschnittliche Molmasse
- 504,4 g/mol
- Monoisotopische Masse
- 504,14790558
Überblick
6-Caffeoylsucrose is a hydroxycinnamic acid.
Namen und Bezeichner
- Bevorzugter Name
- 6-Caffeoylsucrose
- IUPAC
- [6-[3,4-dihydroxy-2,5-bis(hydroxymethyl)oxolan-2-yl]oxy-3,4,5-trihydroxyoxan-2-yl]methyl (E)-3-(3,4-dihydroxyphenyl)prop-2-enoate
Namen und Synonyme
6-CaffeoylsucroseCHEBI:168078[6-[3,4-dihydroxy-2,5-bis(hydroxymethyl)oxolan-2-yl]oxy-3,4,5-trihydroxyoxan-2-yl]methyl (E)-3-(3,4-dihydroxyphenyl)prop-2-enoate
Datenbank-Bezeichner
- ChEBI
CHEBI:168078
Eigenschaften
Berechnete Struktureigenschaften
- XLogP
- -2,3
- Polarare Oberfläche (TPSA)
- 236 Ų
- H-Brücken-Donoren
- 9
- H-Brücken-Akzeptoren
- 14
- Frei drehbare Bindungen
- 9
- Schwere Atome
- 35
- Formalladung
- 0
- Komplexität
- 735
Experimentelle und physikochemische Eigenschaften
Melting Point210 - 212 °C
Physical DescriptionSolid
Chemie und Industrie
Pharmakologische Informationen
Cellular LocationsCytoplasm
Zugehörige Reaktionen
0
Keine Reaktionsaufzeichnungen unter den aktuellen Filterkriterien.
Notizen zur Verbindung
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