beta-Lecithin

HCID 192817

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Grundinformationen

CAS: 5655-10-7
Standard-SMILES: CCCCCCCCCCCCCCCCCC(=O)OCC(COC(=O)CCCCCCCCCCCCCCCCC)OP(=O)([O-])OCC[N+](C)(C)C
InChIKey: QVOSSHZMHWUKKG-UHFFFAOYSA-N
Summenformel: C44H88NO8P
Durchschnittliche Molmasse: 790,161 g/mol
Monoisotopische Masse: 789,62475541

Bevorzugter Name: beta-Lecithin
IUPAC: 1,3-Bis(octadecanoyloxy)propan-2-yl 2-(trimethylazaniumyl)ethyl phosphate

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