4-Butyroxy-2,5-dimethyl-3(2H)-furanone
Grundinformationen
- CAS
114099-96-6- Standard-SMILES
CCCC(=O)OC1=C(C)OC(C)C1=O- InChIKey
JOLGAERKCZYHLF-UHFFFAOYSA-N- Summenformel
- C10H14O4
- Durchschnittliche Molmasse
- 198,22 g/mol
- Monoisotopische Masse
- 198,08920892
Namen und Bezeichner
- Bevorzugter Name
- 4-Butyroxy-2,5-dimethyl-3(2H)-furanone
- IUPAC
- (2,5-dimethyl-4-oxofuran-3-yl) butanoate
- Englischer Name
- Fraision butyrate
- Summenformel
- C10H14O4
- Molmasse
- 198.22
Namen und Synonyme
114099-96-64-BUTYROXY-2,5-DIMETHYL-3(2H)-FURANONEfuraneyl butyrateButanoic acid, 4,5-dihydro-2,5-dimethyl-4-oxo-3-furanyl esterFEMA No. 39702,5-Dimethyl-3-oxo-(2H)-fur-4-yl butyrate9DX0J398K64,5-DIHYDRO-2,5-DIMETHYL-4-OXO-3-FURANYL BUTYRATE2,5-Dimethyl-3-oxo-(2H)-fur-4-yl butyrate [FIFH]2,5-DIMETHYL-3-OXO-(2H)-FUR-4-YL BUTYRATE [FHFI]2,5-Dimethyl-3-oxo-(2H)-fur-4-yl butyrate (FIFH)RefChem:520648
Weitere Namen anzeigen
FEMA 3970Furanone butyrateUNII:9DX0J398K6Fraision butyrataFuranone butyrate esterFraision butyrate Naturalstrawberry furanone butyrate2,5-Dimethyl-4-butyroxy-3(2H)-furanone
(+-)-2,5-DIMETHYL-3-OXO-(2H)-FUR-4-YL BUTYRATE2,5-DIMETHYL-3-OXO-(2H)-FUR-4-YL BUTYRATE, (+-)-601-298-0928-463-2FRAISION BUTYRATE4,5-Dihydro-2,5-dimethyl-4-oxofuran-3-yl Butyrate2,5-dimethyl-4-oxo-4,5-dihydrofuran-3-yl butanoate(2,5-dimethyl-4-oxofuran-3-yl) butanoate
Datenbank-Bezeichner
- CAS
114099-96-6- PubChem CID
- 19872333
- DTXSID
DTXSID70921273- UNII
- 9DX0J398K6
- EC Number
- 601-298-0、928-463-2
- Nikkaji
- J3.511.155G
Eigenschaften
Berechnete Struktureigenschaften
- XLogP
- 1,6
- Polarare Oberfläche (TPSA)
- 52,6 Ų
- H-Brücken-Donoren
- 0
- H-Brücken-Akzeptoren
- 4
- Frei drehbare Bindungen
- 4
- Schwere Atome
- 14
- Formalladung
- 0
- Komplexität
- 290
Experimentelle und physikochemische Eigenschaften
Food AdditivesFLAVORING AGENT OR ADJUVANT -> FDA Substance added to food
Density1.095-1.103
Flavoring AgentsEU Flavoring substances
Solubility
Insoluble in water
Soluble (in ethanol)
Boiling Point287 °C
Refractive Index1.467-1.473
Physical DescriptionColourless to pale yellow liquid; Spicy, sweet aroma
Physikochemische Eigenschaften
- Siedepunkt
- 286.8 · 286.8±40.0 °C(Predicted)
- Dichte
- 1.12 · 1.12±0.1 g/cm3(Predicted)
- Brechungsindex
- 1.471 to · 1.4710 to 1.4750
Sicherheit und Regulatorisches
Sicherheitsangaben dienen nur zur Orientierung und ersetzen weder das Sicherheitsdatenblatt (SDB) des Lieferanten noch geltende Vorschriften oder eine fachliche Bewertung.
GHS-Klassifizierung
GHS Classification
This chemical does not meet GHS hazard criteria for 100% (90 of 90) of all reports.
Not Classified
Aggregated GHS information provided per 90 reports by companies from 2 notifications to the ECHA C&L Inventory.
Gefahrenhinweise
Regulatory InformationCommission Regulation (EC) No 1565/2000 (Repealed by Com. Implementing Reg. (EU) No 872/2012)
Hazard Classes and CategoriesNot Classified
Sicherheitsdaten
- wgk
- WGK 3
- hs_code
- 2932.19.5100
- Speicherklasse
- 10 - Combustible liquids
Chemie und Industrie
Verwendung und Herstellung
Use Classification
Flavouring Agent -> FLAVOURING_AGENT -> JECFA Functional Classes
Flavoring Agents -> JECFA Flavorings Index
Flavouring Agent -> FLAVOURING_AGENT -> JECFA Functional Classes
Anbieter
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