Disodium oleoyl glutamate

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Grundinformationen

CAS: 37869-31-1
Standard-SMILES: CCCCCCCC/C=C\CCCCCCCC(=O)N[C@@H](CCC(=O)[O-])C(=O)[O-].[Na+].[Na+]
InChIKey: QENOTGBBQYPADP-JQAQOPMLSA-L
Summenformel: C23H39NNa2O5
Durchschnittliche Molmasse: 455,5 g/mol
Monoisotopische Masse: 455,26236191

Namen und Bezeichner

Bevorzugter Name: Disodium oleoyl glutamate
IUPAC: disodium;(2S)-2-[[(Z)-octadec-9-enoyl]amino]pentanedioate

Namen und Synonyme

Disodium oleoyl glutamateDisodium N-oleoyl-L-glutamateUNII-97LCA024NG97LCA024NGN-Oleoyl-L-glutamic acid disodium salt37869-31-1L-Glutamic acid, N-((9Z)-1-oxo-9-octadecenyl)-, disodium saltL-Glutamic acid, N-(1-oxo-9-octadecenyl)-, disodium salt, (Z)-L-Glutamic acid, N-((9Z)-1-oxo-9-octadecen-1-yl)-, sodium salt (1:2)RefChem:200679SCHEMBL17010738Q27272020

Datenbank-Bezeichner

CAS: 37869-31-1
PubChem CID: 20840090
UNII: 97LCA024NG

Eigenschaften

Berechnete Struktureigenschaften

Polarare Oberfläche (TPSA): 109 Å²
H-Brücken-Donoren: 1
H-Brücken-Akzeptoren: 5
Frei drehbare Bindungen: 18
Schwere Atome: 31
Formalladung: 0
Komplexität: 465

Zugehörige Reaktionen

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