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299-27-4O=C([O-])C(O)C(O)C(O)C(O)CO.[K+]HLCFGWHYROZGBI-UHFFFAOYSA-M299-27-4、35087-77-5DTXSID70956520Sicherheitsangaben dienen nur zur Orientierung und ersetzen weder das Sicherheitsdatenblatt (SDB) des Lieferanten noch geltende Vorschriften oder eine fachliche Bewertung.
VerwendenPotassium Gluconate is a nutritional source of potassium used in fortification. it has solubility in water at 20°c of greater than 900 g/l, and a ph of approximately 7.0 at 1% solution. it can be used as a partial replacement for sodium chloride to reduce the level of sodium, such as in cheese and bakery goods.
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