Isopropylcinnamat

Cinnamic Acid Isopropyl Ester

HCID 24521CAS 7780-06-5

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Grundinformationen

Standard-SMILES: CC(C)OC(=O)C=Cc1ccccc1
InChIKey: RGACABDFLVLVCT-UHFFFAOYSA-N
Summenformel: C12H14O2
Durchschnittliche Molmasse: 190,24 g/mol
Monoisotopische Masse: 190,09937969

Überblick

Isopropyl cinnamate has been reported in Kaempferia galanga with data available.

Namen und Bezeichner

Bevorzugter Name: Cinnamic Acid Isopropyl Ester
IUPAC: propan-2-yl 3-phenylprop-2-enoate
Lokaler Name: Isopropylcinnamat
Englischer Name: Isopropyl cinnamate, 98
Summenformel: C12H14O2
Molmasse: 190.24

Namen und Synonyme

Cinnamic Acid Isopropyl Esterpropan-2-yl 3-phenylprop-2-enoateRefChem:1081741isopropyl 3-phenylprop-2-enoateIsopropylcinnamateIsopropyl cinnamate, 98%SCHEMBL133105RGACABDFLVLVCT-UHFFFAOYSA-NAKOS017265329SB66426DB-002762C1779

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Isopropyl cinnamateISOPROIsopropylester kyseliny skoricoveIsopropylcinnamatISPROPYLCINNAMATEIsopropyl ciamateIsopropyl cinmateISOPROPYL CINMATE, 98Cinnamic acid isopropyl

Datenbank-Bezeichner

CAS: 7780-06-5
PubChem CID: 24521
DTXSID: DTXSID3064809

Eigenschaften

Berechnete Struktureigenschaften

XLogP: 3,4
Polarare Oberfläche (TPSA): 26,3 Å²
H-Brücken-Donoren: 0
H-Brücken-Akzeptoren: 2
Frei drehbare Bindungen: 4
Schwere Atome: 14
Formalladung: 0
Komplexität: 200

Physikochemische Eigenschaften

Schmelzpunkt: 39 °C · 39 °C
Siedepunkt: 273 °C · 273 °C(lit.)
Dichte: 1.02 g/mL · 1.02 g/mL at 25 °C(lit.)
Brechungsindex: 20 · n20/D 1.546(lit.)
FEMA: 2939 · 2939 | ISOPROPYL CINNAMATE
Flammpunkt: 230 °F · >230 °F
storage temp.: Store at room temperature
Aggregatzustand: Liquid
Farbe: Clear yellow
Geruch (Odor): 100 % · at 100.00 %. balsam fruity tropical cinnamyl berry strawberry peach
Geruchsart: balsamic
Biologische Quelle: synthetic
JECFA Number: 661 · 661
BRN: 1908938 · 1908938
Major Application: flavors and fragrances
Kosmetik-Inhaltsstoffe Funktionen: PERFUMING
InChI: 1S/C12H14O2/c1-10(2)14-12(13)9-8-11-6-4-3-5-7-11/h3-10H,1-2H3/b9-8+
InChIKey: RGACABDFLVLVCT-CMDGGOBGSA-N
SMILES: CC(C)OC(=O)\C=C\c1ccccc1
LogP: 3.06 · 3.06
CAS Datenbank: 7780 · 7780-06-5(CAS DataBase Reference)
NIST chemische Informationen: 2 · 2-Propenoic acid, 3-phenyl-, 1-methylethyl ester(7780-06-5)
EPA chemische Informationen: 2 · 2-Propenoic acid, 3-phenyl-, 1-methylethyl ester (7780-06-5)

Sicherheit und Regulatorisches

Sicherheitsdaten

wgk: 2
tsca: TSCA listed
hs_code: 29163990
RTECS-Nr.: GD9625000
safety_code: 24/25-22
Speicherklasse: 10 - Combustible liquids

Chemie und Industrie

Anwendungen

BeschreibungIsopropyl cinnamate has a balsamic, sweet, dry amber-like odor and a fresh, fruity flavor. May be synthesized by esterification of isopropanol with cinnamic acid.

VerwendenIsopropyl cinnamate can be used as a perfuming agent in cosmetics and as a flavoring ingredient in food industries.