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Grundinformationen
- CAS
8013-01-2- Standard-SMILES
O=C(O)CC1c2ccccc2-c2ccc3ccccc3c21- Summenformel
- n.a.
Namen und Bezeichner
- Bevorzugter Name
- Yeast extract
- Lokaler Name
- Hefe, Extrakt
- Englischer Name
- Yeast extract
- Summenformel
- n.a.
- Molmasse
- 0
Namen und Synonyme
YEAST EXTRACT POWDERDried yeastBread yeastFermenLABWASHFermentYeast,ext.YeastpowderEXTRACT YEASTYEAST EXTRACT
Datenbank-Bezeichner
- CAS
8013-01-2- PubChem CID
- 24973165
- ChEBI
CHEBI:174614
Eigenschaften
Physikochemische Eigenschaften
- Dichte
- 0.5 g/cm3 · 0.5 g/cm3 (20℃)
- storage temp.
- room temp
- Löslichkeit
- 2 O: · H2O: 2%, turbid, yellow
- Aggregatzustand
- powder
- Farbe
- slightly brown
- PH
- 6.5 · 6.5-7.5 (25℃, 2% in H2O)
- Geruch (Odor)
- Characteristic odour
- Geruchsart
- yeasty
- Biologische Quelle
- yeast
- Wasserlöslichkeit
- Soluble in cold water.
- Major Application
- food and beverages || microbiology
- Kosmetik-Inhaltsstoffe Funktionen
- SKIN CONDITIONINGSKIN PROTECTING
- EPA chemische Informationen
- Yeast, ext. (8013-01-2)
Sicherheit und Regulatorisches
Sicherheitsangaben dienen nur zur Orientierung und ersetzen weder das Sicherheitsdatenblatt (SDB) des Lieferanten noch geltende Vorschriften oder eine fachliche Bewertung.
Sicherheitsdaten
- F
- 3
- wgk
- 3
- tsca
- TSCA listed
- hs_code
- 2106 90 92
- RTECS-Nr.
- ZF6610000
- risk_code
- 36/37/38
- hazard_code
- Xi
- safety_code
- 26-36
- Speicherklasse
- 11 - Combustible Solids
- Selbstentzündungstemperatur
- >200 °C
Chemie und Industrie
Anwendungen
VerwendenManufacturers claim yeast extract is able to revitalize the skin with moisture, fight dryness, and give the skin a radiant appearance. In addition, it is claimed that yeast extract has the ability to minimize the dryness and pain associated with sunburned and wind-chapped skin; restore the comfort of soft, elastic, and healthy skin; reduce facial lines; and improve dry skin. Its constituents include enzymes, vitamins, sugars, and mineral substances.
Vor- und nachgelagerte Produkte
Vorgelagerte Rohstoffe
Nachgelagerte Produkte
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