Bifurcose
Grundinformationen
- CAS
3568-31-8- Standard-SMILES
OC[C@H]1O[C@@](CO)(OC[C@H]2O[C@@](CO[C@]3(CO)O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@@H]3O)(O[C@H]3O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]3O)[C@@H](O)[C@@H]2O)[C@@H](O)[C@@H]1O- InChIKey
MMYFQTWHKPSUDE-DLQNOBSRSA-N- Summenformel
- C24H42O21
- Durchschnittliche Molmasse
- 666,6 g/mol
- Monoisotopische Masse
- 666,22185834
Überblick
1,6-kestotetraose is a branched tetrasaccharide that consists of sucrose having two additional beta-fructosyl residues attached to the fructose at positions 1 and 6. It is functionally related to a sucrose.
Namen und Bezeichner
- Bevorzugter Name
- Bifurcose
- IUPAC
- (2R,3R,4S,5S,6R)-2-[(2S,3S,4S,5R)-2,5-bis[[(2R,3S,4S,5R)-3,4-dihydroxy-2,5-bis(hydroxymethyl)oxolan-2-yl]oxymethyl]-3,4-dihydroxyoxolan-2-yl]oxy-6-(hydroxymethyl)oxane-3,4,5-triol
Namen und Synonyme
BIFURCOSE1,6-kestotetraoseD2GS15P7AZ3568-31-8CHEBI:64835DTXSID701318586beta-D-fructofuranosyl-(2->1)-[beta-D-fructofuranosyl-(2->6)]-beta-D-fructofuranosyl alpha-D-glucopyranosidealpha-D-Glucopyranoside, o-beta-D-fructofuranosyl-(2->1)-O-(beta-D-fructofuranosyl-(2->6))-beta-D-fructofuranosylbeta-D-fructofuranosyl-(2->1)-(beta-D-fructofuranosyl-(2->6))-beta-D-fructofuranosyl alpha-D-glucopyranosideRefChem:119780GlyTouCan:G53784JZDTXCID201748392
Weitere Namen anzeigen
G53784JZUNII-D2GS15P7AZSCHEMBL29381350Q27133482.ALPHA.-D-GLUCOPYRANOSIDE, O-.BETA.-D-FRUCTOFURANOSYL-(2->1)-O-(.BETA.-D-FRUCTOFURANOSYL-(2->6))-.BETA.-D-FRUCTOFURANOSYL
Datenbank-Bezeichner
- CAS
3568-31-8- PubChem CID
- 25202989
- DTXSID
DTXSID701318586- ChEBI
CHEBI:64835- UNII
Eigenschaften
Berechnete Struktureigenschaften
- XLogP
- -7,4
- Polarare Oberfläche (TPSA)
- 348 Ų
- H-Brücken-Donoren
- 14
- H-Brücken-Akzeptoren
- 21
- Frei drehbare Bindungen
- 13
- Schwere Atome
- 45
- Formalladung
- 0
- Komplexität
- 964
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