Crocetin diglucosyl ester
Grundinformationen
- CAS
57710-64-2- Standard-SMILES
CC(/C=C/C=C(\C)C(=O)O[C@@H]1O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]1O)=C\C=C\C=C(C)\C=C\C=C(/C)C(=O)O[C@@H]1O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]1O- InChIKey
QBZWPZHDUZGTLS-IIDMIUPYSA-N- Summenformel
- C32H44O14
- Durchschnittliche Molmasse
- 652,7 g/mol
- Monoisotopische Masse
- 652,27310607
Überblick
Bis(beta-D-glucosyl) crocetin is a diester resulting from the formal condensation of each of the carboxylic acid groups of crocetin with an anomeric hydroxy group of beta-D-glucopyranose. It is a beta-D-glucoside and a diester. It is functionally related to a beta-D-glucose and a crocetin.
Namen und Bezeichner
- Bevorzugter Name
- Crocetin diglucosyl ester
- IUPAC
- bis[(2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl] (2E,4E,6E,8E,10E,12E,14E)-2,6,11,15-tetramethylhexadeca-2,4,6,8,10,12,14-heptaenedioate
- Englischer Name
- 1,1'-[(2E,4E,6E,8E,10E,12E,14E)-2,6,11,15-tetramethyl-2,4,6,8,10,12,14-hexadecaheptaenedioate]-b-D-Glucopyranose
- Summenformel
- C32H44O14
- Molmasse
- 652.68
Namen und Synonyme
57710-64-2crocetin diglucosyl esterCrocetin diglucopyranosidebis(beta-D-glucosyl) crocetinall-trans-crocetin di(beta-D-glucosyl) ester8PF1UU481Etrans-Crocetin di-(beta-D-glucosyl) esterCHEBI:62768DTXSID001312682beta-D-Glucopyranose, 1,1'-((2E,4E,6E,8E,10E,12E,14E)-2,6,11,15-tetramethyl-2,4,6,8,10,12,14-hexadecaheptaenedioate)Bis((2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)tetrahydro-2H-pyran-2-yl) (2E,4E,6E,8E,10E,12E,14E)-2,6,11,15-tetramethylhexadeca-2,4,6,8,10,12,14-heptaenedioatebis[(2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)tetrahydro-2H-pyran-2-yl] (2E,4E,6E,8E,10E,12E,14E)-2,6,11,15-tetramethylhexadeca-2,4,6,8,10,12,14-heptaenedioate
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Dicrocincrocetin di(β-D-glucopyranosyl) esterβ-D-Glucopyranose, 1,1'-[(2E,4E,6E,8E,10E,12E,14E)-2,6,11,15-tetramethyl-2,4,6,8,10,12,14-hexadecaheptaenedioate]
RefChem:1082261DTXCID001742467Crocin IVcrocetin di(beta-D-glucopyranosyl) estertrans-crocetin di(beta-D-glucosyl) ester1,1'-[(2E,4E,6E,8E,10E,12E,14E)-2,6,11,15-tetramethyl-2,4,6,8,10,12,14-hexadecaheptaenedioate]-b-D-GlucopyranoseUNII-8PF1UU481Etrans-crocin 2'
Datenbank-Bezeichner
- CAS
57710-64-2- PubChem CID
- 25244294
- DTXSID
DTXSID001312682- ChEBI
CHEBI:62768- UNII
- 8PF1UU481E
- Nikkaji
- J40.295H
Eigenschaften
Berechnete Struktureigenschaften
- XLogP
- 1,8
- Polarare Oberfläche (TPSA)
- 233 Ų
- H-Brücken-Donoren
- 8
- H-Brücken-Akzeptoren
- 14
- Frei drehbare Bindungen
- 14
- Schwere Atome
- 46
- Formalladung
- 0
- Komplexität
- 1.150
Physikochemische Eigenschaften
- Aggregatzustand
- Solid
- Farbe
- Brown to reddish brown
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