6-Methylhepta-3,5-dien-2-on
6-Methylhepta-3,5-dien-2-one
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Grundinformationen
- CAS
1604-28-0- Standard-SMILES
CC(=O)C=CC=C(C)C- InChIKey
KSKXSFZGARKWOW-UHFFFAOYSA-N- Summenformel
- C8H12O
- Durchschnittliche Molmasse
- 124,18 g/mol
- Monoisotopische Masse
- 124,088815
Überblick
See also: 6-Methyl-3,5-heptadien-2-one (annotation moved to).
Namen und Bezeichner
- Bevorzugter Name
- 6-Methylhepta-3,5-dien-2-one
- IUPAC
- 6-methylhepta-3,5-dien-2-one
- Lokaler Name
- 6-Methylhepta-3,5-dien-2-on
- Englischer Name
- 6-Methyl-3,5-heptadien-2-one
- Summenformel
- C8H12O
- Molmasse
- 124.18
Namen und Synonyme
DTXSID7051761RefChem:543988DTXCID60303166-METHYLHEPTA-3,5-DIEN-2-ONE6-Methyl-3,5-heptadienonSCHEMBL873403orb31799946-methyl-hept-3,5-diene-2-oneRAA6470429178-96-9NS000128986-Methyl-3,5-heptadiene-2-one
Weitere Namen anzeigen
METHYL HEPTADIENONE3,5-Heptadien-2-one, 6-methyl-FEMA 33636-methyl-5-heptadien-2-one5-Heptadien-2-one,6-methyl-3(E)-6-Methylhepta-3,5-dien-2-oneMETHYLHEPTADIENONTIMTEC-BB SBB008066
Datenbank-Bezeichner
- CAS
1604-28-0- PubChem CID
- 27971
- DTXSID
DTXSID7051761- EC Number
- 216-507-7
Eigenschaften
Berechnete StruktureigenschaftenWird ergänzt
- XLogP
- 2
- Polarare Oberfläche (TPSA)
- 17,1 Ų
- H-Brücken-Donoren
- 0
- H-Brücken-Akzeptoren
- 1
- Frei drehbare Bindungen
- 2
- Schwere Atome
- 9
- Formalladung
- 0
- Komplexität
- 148
Experimentelle und physikochemische Eigenschaften
Density0.895-0.899
Flavoring AgentsEU Flavoring substances
Solubility
almost insoluble in water; soluble in oils
Miscible at room temperature (in ethanol)
Boiling Point190 °C
Refractive Index1.528-1.537
Physical DescriptionColourless to pale yellow oily liquid; cinnamon-like odour with a coconut undertone
Physikochemische Eigenschaften
- Siedepunkt
- 95 · 95-96°C 20mm
- Dichte
- 0 · 0,89 g/cm3
- FEMA
- 3363 · 3363 | 6-METHYL-3,5-HEPTADIEN-2-ONE
- Brechungsindex
- 1.534 · 1.5340
- Flammpunkt
- 95 · 95-96°C/20mm
Sicherheit und Regulatorisches
Sicherheitsangaben dienen nur zur Orientierung und ersetzen weder das Sicherheitsdatenblatt (SDB) des Lieferanten noch geltende Vorschriften oder eine fachliche Bewertung.
GHS-Klassifizierung
GHS Classification
Warning
H315 (100%): Causes skin irritation [Warning Skin corrosion/irritation]
P261, P264, P264+P265, P272, P280, P302+P352, P305+P351+P338, P321, P332+P317, P333+P317, P337+P317, P362+P364, and P501 (click each P-code to see the statement)
Aggregated GHS information provided per 1609 reports by companies from 8 notifications to the ECHA C&L Inventory. Each notification may be associated with multiple companies.
Gefahrenhinweise
Regulatory InformationCommission Regulation (EC) No 1565/2000 (Repealed by Com. Implementing Reg. (EU) No 872/2012)
Hazard Classes and CategoriesSkin Irrit. 2 (100%)
Sicherheitsdaten
- wgk
- WGK 2
- tsca
- TSCA listed
- ridadr
- 1224
- hs_code
- 29141900
- risk_code
- 10-36/38-36/37/38
- hazard_code
- Xi
- safety_code
- 26-36-36/37-37
- packing_group
- III
- Speicherklasse
- 10 - Combustible liquids
- Hazard Classifications
- Eye Irrit. 2Skin Irrit. 2STOT SE 3
Chemie und Industrie
Verwendung und Herstellung
Use ClassificationFlavoring Agents -> JECFA Flavorings Index
Anwendungen
Beschreibung6-Methyl-3,5-heptadien-2-one has a cinnamon-like odor with a coconut undertone. May be prepared by reacting 2-methylbuten- 2-al with acetone in the presence of sodium ethylate or sodium hydroxide; by pyrolysis of tertiary actylenic carbinyl acetoacetates in the presence of an acid catalyst.
OccurrenceReported as occurring in the oil of lavandin, grapes, tomato and tomato paste, green tea, filberts, cooked rice and rice bran, licorice, corn oil and lemon balm
Verwenden6-Methyl-3,5-heptadien-2-one is used in the preparation of (RS)-(E)-2,6-dimethyl-1,2-epoxy-3,5-heptadiene.
Darstellung
synthetischeBy reacting 2-methylbuten-2-al with acetone in the presence of sodium ethylate or sodium hydroxide; by pyrolysis of tertiary acetylenic carbinyl acetoacetates in the presence of an acid catalyst.
Zugehörige Reaktionen
9
Notizen zur Verbindung
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