Grundinformationen
- Standard-SMILES
CCCCCCCCOC(=O)C=Cc1ccccc1- InChIKey
VIKVSUVYUVJHOA-UHFFFAOYSA-N- Summenformel
- C17H24O2
- Durchschnittliche Molmasse
- 260,4 g/mol
- Monoisotopische Masse
- 260,17763001
Namen und Bezeichner
- Bevorzugter Name
- Octylcinnamate
- IUPAC
- octyl 3-phenylprop-2-enoate
- Lokaler Name
- Octylcinnamat
- Englischer Name
- OCTYL CINNAMATE
- Summenformel
- C17H24O2
- Molmasse
- 260.37
Namen und Synonyme
n-Octyl cinnamateOCTYLCINNAMATEoctyl 3-phenylprop-2-enoateSCHEMBL157363DTXSID90867801VIKVSUVYUVJHOA-UHFFFAOYSA-NOCTYL CINNAMATEtrans-cinnamicacidoctylester3-Phenylpropenoic acid octyl ester2-Propenoic acid, 3-phenyl-, octyl ester
Datenbank-Bezeichner
- CAS
69038-78-4- PubChem CID
- 3017905
- DTXSID
DTXSID90867801
Eigenschaften
Berechnete Struktureigenschaften
- XLogP
- 6
- Polarare Oberfläche (TPSA)
- 26,3 Ų
- H-Brücken-Donoren
- 0
- H-Brücken-Akzeptoren
- 2
- Frei drehbare Bindungen
- 10
- Schwere Atome
- 19
- Formalladung
- 0
- Komplexität
- 252
Physikochemische Eigenschaften
- Siedepunkt
- 320 ° · ≥320° C
- Löslichkeit
- Insoluble in water, soluble in alcohol and oils.
- Aggregatzustand
- slightly viscous liquid
- Wichte
- 0.96 · 0.96
- Farbe
- Colorless
- Geruch (Odor)
- 100 % · at 100.00 %. balsam cinnamate opoponax
- Geruchsart
- balsamic
- LogP
- 6.024 · 6.024 (est)
Chemie und Industrie
Anwendungen
VerwendenOCTYL CINNAMATE has been suggested for use in perfume compositions, and it has occasionally been used in heavy Oriental fragrance types such as "Shamilar” types, where Castoreum, Opopanax and heavy-sweet wood odors are connected to rich, sweet florals with a strong emphasis upon balsamic fixative notes, also including Vanillin.
Darstellung
synthetischeBy azeotropic esterification of n-Octanol with Cinnamic acid. Also by alcohol interchange reaction with Methyl cinnamate.
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Zugehörige Reaktionen
2
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