10,13-Epoxy-11-methyloctadeca-10,12-dienoic acid
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Grundinformationen
- CAS
57818-39-0- Standard-SMILES
CCCCCc1cc(C)c(CCCCCCCCC(=O)O)o1- InChIKey
TUQVXFOSXOCQCM-UHFFFAOYSA-N- Summenformel
- C19H32O3
- Durchschnittliche Molmasse
- 308,462 g/mol
- Monoisotopische Masse
- 308,23514488
Namen und Bezeichner
- Bevorzugter Name
- 10,13-Epoxy-11-methyloctadeca-10,12-dienoic acid
- IUPAC
- 9-(3-Methyl-5-pentylfuran-2-yl)nonanoic acid
- Englischer Name
- 10,13-epoxy-11-methyloctadeca-10,12-dienoic acid
- Summenformel
- C19H32O3
- Molmasse
- 308.46
Namen und Synonyme
3-Methyl-5-pentyl-2-furannonanoic Acid2-Furannonanoic acid, 3-methyl-5-pentyl-10,13-epoxy-11-methyl-Octadecadienoic Acid10,13-epoxy-11-methyloctadeca-10,12-dienoic acid
Datenbank-Bezeichner
- CAS
57818-39-0- PubChem CID
- 3085134
- DTXSID
DTXSID10206531- ChEBI
CHEBI:177831- UNII
- D8FS6VUD44
- Nikkaji
- J464.095K
Eigenschaften
Physikochemische Eigenschaften
- Siedepunkt
- 440.3 · 440.3±33.0 °C(Predicted)
- Dichte
- 0.982 · 0.982±0.06 g/cm3(Predicted)
- storage temp.
- Refrigerator
- Löslichkeit
- Acetonitrile (Slightly), Chloroform (Slightly), DMSO (Slightly)
- Aggregatzustand
- Oil
- pka
- 4.78 · 4.78±0.10(Predicted)
- Farbe
- Colourless
- LogP
- 6.241 · 6.241 (est)
Chemie und Industrie
Anwendungen
Verwenden3-Methyl-5-pentyl-2-furannonanoic acid is also known as F2 furan fatty acid. Furan fatty acids are generated in large amounts in algae and fish, but they are also produced by plants and microorganisms. Furan fatty acids are known to exhibit radical-scavenging ability and anti-inflammatory properties.
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