Hexyl anisate
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Grundinformationen
- CAS
71607-26-6- Standard-SMILES
CCCCCCOC(=O)c1ccc(OC)cc1- InChIKey
DUALVGKOWZJXLR-UHFFFAOYSA-N- Summenformel
- C14H20O3
- Durchschnittliche Molmasse
- 236,311 g/mol
- Monoisotopische Masse
- 236,1412445
Namen und Bezeichner
- Bevorzugter Name
- Hexyl anisate
- IUPAC
- Hexyl 4-methoxybenzoate
- Englischer Name
- hexyl anisate
- Summenformel
- C14H20O3
- Molmasse
- 236.3068
Namen und Synonyme
hexyl anisateEinecs 275-670-2hexyl para-anisate
Datenbank-Bezeichner
- CAS
71607-26-6、81542-09-8- PubChem CID
- 328893
- DTXSID
DTXSID60221850- EC Number
- 275-670-2
- Nikkaji
- J1.296.031J
Eigenschaften
Physikochemische Eigenschaften
- Löslichkeit
- Insoluble in water, alcohol and oils, poorly soluble in Propylene glycol.
- Aggregatzustand
- Colorless, slightly oily liquid
- Geruch (Odor)
- Mild Cherry -anisic, fruity-floral odor resembling Hawthorne and Heliotrope.
- LogP
- 4.956 · 4.956 (est)
Chemie und Industrie
Anwendungen
VerwendenOf little more than academic interest, hexyl anisate may find some use in perfumery as a modifier for Heliotropine and Anisalcohol in herbaceous-floral, sweet fragrance types. Apart from being a possible modifier in Vanilla imitation flavors, the ester has probably little or no application in food flavors.
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Zugehörige Reaktionen
0
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Notizen zur Verbindung
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