Hex-2-ulofuranosyl 6-O-acetylhexopyranoside
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Grundinformationen
- CAS
63648-81-7- Standard-SMILES
CC(=O)OCC1OC(OC2(CO)OC(CO)C(O)C2O)C(O)C(O)C1O- InChIKey
PAOSLUFSNSSXRZ-UHFFFAOYSA-N- Summenformel
- C14H24O12
- Durchschnittliche Molmasse
- 384,334 g/mol
- Monoisotopische Masse
- 384,12677621
Namen und Bezeichner
- Bevorzugter Name
- Hex-2-ulofuranosyl 6-O-acetylhexopyranoside
- IUPAC
- Hex-2-ulofuranosyl 6-O-acetylhexopyranoside
- Englischer Name
- Sucrose-6-acetic ester
- Summenformel
- C14H24O12
- Molmasse
- 384.33
Namen und Synonyme
Sucrose-6-acetic estsucrose-6-acetic esterα-D-Glucopyranoside, β-D-fructofuranosyl, 6-acetate6-[3,4-dihydroxy-2,5-bis(hydroxymethyl)oxolan-2-yl]oxy-3,4,5-trihydroxyoxan-2-yl]methylacetateacetic acid [6-[[3,4-dihydroxy-2,5-bis(hydroxymethyl)-2-oxolanyl]oxy]-3,4,5-trihydroxy-2-oxanyl]methyl ester((2r,3s,4s,5r,6r)-6-(((2s,3s,4s,5r)-3,4-Dihydroxy-2,5-bis(hydroxymethyl)tetrahydrofuran-2-yl)oxy)-3,4,5-trihydroxytetrahydro-2h-pyran-2-yl)methyl acetate
Datenbank-Bezeichner
- CAS
63648-81-7- PubChem CID
- 44228788
- DTXSID
DTXSID50657947
Eigenschaften
Physikochemische Eigenschaften
- Schmelzpunkt
- 116 · 116 - 118°C
- Siedepunkt
- 674.6 · 674.6±55.0 °C(Predicted)
- Dichte
- 1.66 · 1.66±0.1 g/cm3(Predicted)
- storage temp.
- -20 °C · Hygroscopic, -20°C Freezer, Under inert atmosphere
- Löslichkeit
- Ethanol (Slightly), Water (Slightly, Heated)
- pka
- 12.79 · 12.79±0.70(Predicted)
- Aggregatzustand
- Solid
- Farbe
- White to Off-White
Chemie und Industrie
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