5-Methyl-2-hepten-4-one (natural)

HCID 517791CAS 81925-81-7

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Grundinformationen

Standard-SMILES: CC=CC(=O)C(C)CC
InChIKey: ARJWAURHQDJJAC-UHFFFAOYSA-N
Summenformel: C8H14O
Durchschnittliche Molmasse: 126,2 g/mol
Monoisotopische Masse: 126,10446507

Namen und Bezeichner

Bevorzugter Name: 5-Methyl-2-hepten-4-one (natural)
IUPAC: 5-methylhept-2-en-4-one
Englischer Name: 5-Methyl-2-hepten-4-one
Summenformel: C8H14O
Molmasse: 126.2

Namen und Synonyme

5-Methyl-2-hepten-4-one (natural)5-Methyl-hept-2-en-4-oneSCHEMBL310233orb3029147AKOS028110036( inverted exclamation markA)-FilbertoneDB-056561NS00012903G78274F980269FILBERTONEFEMA 3761

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Hazelnut ketonefilbert heptenone5-Methylhept-2-en-4-oneOakmoss KetoneUNII:8K2S58736FNatural Filbertone5-METHYL-2-HEPT-4-ONE5-methyl-2-hepten-4-on

Datenbank-Bezeichner

CAS: 81925-81-7
PubChem CID: 517791
DTXSID: DTXSID90868631

Eigenschaften

Berechnete Struktureigenschaften

XLogP: 2,2
Polarare Oberfläche (TPSA): 17,1 Å²
H-Brücken-Donoren: 0
H-Brücken-Akzeptoren: 1
Frei drehbare Bindungen: 3
Schwere Atome: 9
Formalladung: 0
Komplexität: 114

Physikochemische Eigenschaften

Schmelzpunkt: -66.9 °C · -66.9°C (estimate)
Siedepunkt: 170 °C · 170 °C(lit.)
Dichte: 0.845 g/mL · 0.845 g/mL at 25 °C(lit.)
Brechungsindex: 20 · n20/D 1.444(lit.)
FEMA: 3761 · 3761 | 5-METHYL-2-HEPTEN-4-ONE
Flammpunkt: 126 °F · 126 °F
Geruch (Odor): 1 % · at 1.00 % in dipropylene glycol. raw nut skin myrcene ketonic sweet hazelnut filbert
Geruchsart: nutty
Biologische Quelle: synthetic
JECFA Number: 1133 · 1133
Major Application: flavors and fragrances
Kosmetik-Inhaltsstoffe Funktionen: PERFUMING
InChI: InChI=1S/C8H14O/c1-4-6-8(9)7(3)5-2/h4,6-7H,5H2,1-3H3
InChIKey: ARJWAURHQDJJAC-UHFFFAOYSA-N
SMILES: CC=CC(=O)C(C)CC
LogP: 1.97 · 1.97
CAS Datenbank: 81925 · 81925-81-7(CAS DataBase Reference)
EPA chemische Informationen: 2 · 2-Hepten-4-one, 5-methyl- (81925-81-7)