6-Tridecyloxan-2-one
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Grundinformationen
- CAS
1227-51-6- Standard-SMILES
CCCCCCCCCCCCCC1CCCC(=O)O1- InChIKey
VVLRVPJYFLFSQG-UHFFFAOYSA-N- Summenformel
- C18H34O2
- Durchschnittliche Molmasse
- 282,468 g/mol
- Monoisotopische Masse
- 282,25588033
Namen und Bezeichner
- Bevorzugter Name
- 6-Tridecyloxan-2-one
- IUPAC
- 6-Tridecyloxan-2-one
- Englischer Name
- δ-Stearolactone
- Summenformel
- C18H34O2
- Molmasse
- 282.46
Namen und Synonyme
δ-StearolactoneDelta Octadecalactone5-Hydroxyoctadecanoic acid lactone6-Tridecyltetrahydro-2H-pyran-2-oneTetrahydro-6-tridecyl-2H-pyran-2-one5-Hydroxyoctadecanoic acid δ-lactone2H-Pyran-2-one, tetrahydro-6-tridecyl-octadecanoic acid, 5-hydroxy-,delta-lactone
Datenbank-Bezeichner
- CAS
1227-51-6- PubChem CID
- 518573
- DTXSID
DTXSID40924236- UNII
- ILR1UO4M14
- Nikkaji
- J109.821G
Eigenschaften
Physikochemische Eigenschaften
- Schmelzpunkt
- 38 · 38-39 °C
- Siedepunkt
- 375.5 · 375.5±10.0 °C(Predicted)
- Dichte
- 0.902 · 0.902±0.06 g/cm3(Predicted)
- FEMA
- 4447 · 4447 | DELTA-OCTADECALACTONE
- Geruch (Odor)
- 100 % · at 100.00 %. fatty waxy savory
- Geruchsart
- fatty
- JECFA Number
- 1999 · 1999
- LogP
- 6.67 · 6.67
Chemie und Industrie
Anbieter8 Anbieter
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Zugehörige Reaktionen
0
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