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Grundinformationen
- CAS
5132-75-2- Standard-SMILES
CCCCCCCCOC(=O)CCCCCC- InChIKey
XAZROQGRFWCMBU-UHFFFAOYSA-N- Summenformel
- C15H30O2
- Durchschnittliche Molmasse
- 242,403 g/mol
- Monoisotopische Masse
- 242,2245802
Namen und Bezeichner
- Bevorzugter Name
- Octyl heptanoate
- IUPAC
- Octyl heptanoate
- Lokaler Name
- Octylheptanoat
- Englischer Name
- FEMA 2810
- Summenformel
- C15H30O2
- Molmasse
- 242.4
Namen und Synonyme
FEMA 2810OCTYL HEPTOATEOCTYLOENANTHATEOCTYL-HEPTANOATEheptanoicacidoctylesterheptanoicacid,octylesterEnanthic acid octyl ester
Datenbank-Bezeichner
- CAS
5132-75-2- PubChem CID
- 521326
- DTXSID
DTXSID60199323- ChEBI
CHEBI:172100- UNII
- ZYZ1M355QM
- EC Number
- 225-882-6
- Nikkaji
- J115.083I
Eigenschaften
Physikochemische Eigenschaften
- Schmelzpunkt
- -22.5 °C · -22.5°C
- Siedepunkt
- 290.75 °C · 290.75°C
- Dichte
- 0.8596 · 0.8596
- Brechungsindex
- 1.4349 · 1.4349
- FEMA
- 2810 · 2810 | OCTYL HEPTANOATE
- Geruch (Odor)
- 100 % · at 100.00 %. fruity fatty
- Geruchsart
- fruity
- JECFA Number
- 171 · 171
- LogP
- 6.55 · 6.55
Chemie und Industrie
Anwendungen
BeschreibungOctyl heptanoate has a characteristic fruity, slightly fatty odor and a corresponding flavor. May be prepared by esterification of n-octyl alcohol with heptanoic acid in the presence of mineral acids.
VerwendenOctyl heptanoate has probably no mission in perfumery, but it does fmd some use in flavor compositions. Traces are used in imitation Cherry, Malt,Mulberry, Nut, Coconut, Plum and various fruit complexes, Citrus blends, etc.
Darstellung
synthetischeBy esterification of n-octyl alcohol with heptanoic acid in the presence of mineral acids.
Vor- und nachgelagerte Produkte
Nachgelagerte Produkte
Anbieter5 Anbieter
吉良化学21-62165282 · [email protected]
BOC Sciences[email protected]
上海问彩新材料科技有限公司15721586846 · [email protected]
陕西缔都医药化工有限公司029-029-029-81148696 18161915376 · [email protected]
DAYANG CHEM (HANGZHOU) CO.,LTD+86-88938639 +86-17705817739 · [email protected]
Zugehörige Reaktionen
0
Keine Reaktionsaufzeichnungen unter den aktuellen Filterkriterien.
Notizen zur Verbindung
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