L-Cichoric acid
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Grundinformationen
- CAS
6537-80-0- Standard-SMILES
O=C(/C=C/c1ccc(O)c(O)c1)O[C@@H](C(=O)O)[C@@H](OC(=O)/C=C/c1ccc(O)c(O)c1)C(=O)O- InChIKey
YDDGKXBLOXEEMN-IABMMNSOSA-N- Summenformel
- C22H18O12
- Durchschnittliche Molmasse
- 474,374 g/mol
- Monoisotopische Masse
- 474,07982602
Namen und Bezeichner
- Bevorzugter Name
- L-Cichoric acid
- IUPAC
- (2R,3R)-2,3-Bis{[(2E)-3-(3,4-dihydroxyphenyl)prop-2-enoyl]oxy}butanedioic acid
- Englischer Name
- Cichoric acid
- Summenformel
- C22H18O12
- Molmasse
- 474.37
Namen und Synonyme
L-CHICORIC ACID(-)-Chicoric acidCichoricaciCICHORIC ACIDCHICHORIC ACIDCICHORINIC ACIDChicoric acid-RMCICHORIC ACID(AHP)( ?)-Chicoric acid(-)-L-Chicoric acid
Datenbank-Bezeichner
- CAS
6537-80-0、70831-56-0- PubChem CID
- 5281764
- DTXSID
DTXSID0033332- ChEMBL
CHEMBL282731、CHEMBL29660- ChEBI
CHEBI:3594- UNII
- S4YY3V8YHD
- EC Number
- 615-177-5、636-229-3
- Nikkaji
- J431.736J、J749.364I
Eigenschaften
Physikochemische Eigenschaften
- Schmelzpunkt
- 206 °C · 206°C(lit.)
- Siedepunkt
- 46 · 46-47 °C
- Dichte
- 1.641 · 1.641±0.06 g/cm3(Predicted)
- storage temp.
- 2 · Sealed in dry,2-8°C
- Löslichkeit
- 100 mg/mL · DMSO: 100 mg/mL (210.81 mM)
- pka
- 1.42 · 1.42±0.25(Predicted)
- Aggregatzustand
- powder to crystal
- Farbe
- White to Light yellow to Light orange
- Major Application
- food and beverages
- InChIKey
- YDDGKXBLOXEEMN-IABMMNSOSA-N
- SMILES
- C(O)(=O)[C@H](OC(=O)/C=C/C1=CC=C(O)C(O)=C1)[C@@H](OC(=O)/C=C/C1=CC=C(O)C(O)=C1)C(O)=O
- CAS Datenbank
- 70831 · 70831-56-0(CAS DataBase Reference)
Sicherheit und Regulatorisches
Sicherheitsangaben dienen nur zur Orientierung und ersetzen weder das Sicherheitsdatenblatt (SDB) des Lieferanten noch geltende Vorschriften oder eine fachliche Bewertung.
Sicherheitsdaten
- wgk
- 3
- hs_code
- 29182900
- RTECS-Nr.
- EJ9852090
- risk_code
- 22-42/43
- hazard_code
- Xn
- safety_code
- 22-36/37-45-24/25
- Speicherklasse
- 11 - Combustible Solids
Chemie und Industrie
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